化學工程單元操作 (書)

《化學工程單元操作》（），於1956年首次出版，是歷史最悠久的化學工程學教科書，至今仍廣泛地被使用著。最新一版為第七版，於2004年出版，一如以往，依然是許多化學工程大學部所親賴的教學用書。它在世界各地的大學或學院中被廣泛使用著，常因作者並稱而被暱稱為麥凱布－史密斯－哈里奧特（）或MSH。

 本書涵蓋的主題 
本書以一章用於闡明定義及原理的章節開頭。接著是28個涵蓋化學工程單元操作的主題章節。這28個章節可大致被分為4個主要段落：

 流體力學
 熱量傳送
 質量傳送與平衡板
 包含固體顆粒之操作

網路上能獲得更細節的資訊。

 參見 
 化學工程師
 :分類:單元操作
 《精餾設計》
 《佩里化學工程師手冊》
 程序設計
 輸送現象
 單元操作

 參考資料 

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Category:單元操作