盧森堡飲食

盧森堡位於日耳曼和拉丁國家之間，受到鄰近的法國、比利時和德國飲食的影響。最近盧森堡飲食受到很強的義大利和葡萄牙移民飲食的影響。盧森堡大多數日常簡單的飲食受德國飲食的影響，而較為複雜的菜餚則受到法國飲食的影響"Foods of Luxembourg" , AngloINFO Luxembourg. Retrieved 30 November 2011.。

食品
盧森堡有許多美味佳餚。除了法式糕點和水果派之外，盧森堡還有Bretzel、Quetscheflued、zwetschge等具有地方特色的糕點"La boulangerie-pâtisserie" , VisitLuxembourg.lu  Retrieved 30 November 2011.。盧森堡特產的奶酪品種有Kachkéis和Cancoillotte"Culinary Luxembourg" , eu2005.lu. Retrieved 30 November 2011.。盧森堡當地河流捕捉到的魚蝦也經常被用在盧森堡菜餚當中。摩澤爾河小炸魚經常和白葡萄酒一起食用"Luxembourg Recipes" , Luxembourg Tourist Office, London. Retrieved 30 November 2011.。盧森堡主要的肉食則包括Éisleker火腿。

葡萄酒和啤酒
盧森堡生產的葡萄酒多是干白葡萄酒和起泡葡萄酒，主要產地是摩澤爾河流域。盧森堡的葡萄酒釀造歷史可以追溯至羅馬時期"Intro" , Luxembourg: Vins & Crémants. Retrieved 2 December 2011.。啤酒也是盧森堡相當受歡迎的飲料。盧森堡本地有三個啤酒廠"Bières" , Luxembourg.lu.  Retrieved 2 December 2011."Wine and Beers of Luxembourg" , Anglo Info Luxembourg. Retrieved 2 December 2011.。

參考資料