薩茨維

薩茨維（；英語：Satsivi）是一道喬治亞傳統菜餚，由濃稠的核桃泥製成，帶有微酸與香料的味道。主要用作肉類冷醬，搭配雞肉或火雞食用，偶爾也會搭配蔬菜Satsivi . Georgian Recipes by Georgia About . 2014，多為冷食（「tsivi」就是「冷的」意思）。Eggplant satsivi . Georgian Recipes by Georgia About . 2013Cauliflower satsivi . Georgian Recipes by Georgia About . 2013

參考資料

Category:食品原料
Category:調味料
Category:喬治亞飲食
Category:苏联饮食
Category:醬汁
Category:糊状食品