福神漬

福神漬（）是日本的一種非發酵型漬物，以蘿蔔、茄子、紅刀豆、蓮藕、小黃瓜、紫蘇果實、香菇和白芝麻等7種蔬菜為原料，經醬油和砂糖和味醂混合而成的調味液浸泡製作而成あなたの地元では福神漬けをどう読みますか？（Wayback Machineによるアーカイブ） - 食べ物新日本奇行、NIKKEI NET。在日本，福神漬經常和咖哩飯一同食用。

 參考資料 

Category:日本傳統食品
Category:醃製蔬菜