肉桂卷日

肉桂捲日（，）是每年的10月4日Alla dessa dagar  Dagens Nyheter。這是瑞典和芬蘭為營銷目的而設立的年度主題日，由克特·加德斯泰特（）在1999年制定Med hembakat skänker vi varandra glädje och omtanke  。當時她是家庭烘焙委員會（）的項目經理，該委員會在歷史上是一個由製造商、麵粉生產商、糖製造商和人造奶油製造商支持的貿易團體，現在則由的製糖品牌支持Nyhetsbrev från Hembakningsrådet: Nr 1 april 2010。

 文化作用 
慶祝活動的目的是增加對瑞典烘焙傳統的關注，特別是對肉桂捲的關注，並增加酵母、麵粉、糖和人造奶油的消費。這一天通過商店和咖啡館的廣告牌進行宣傳。在紐西蘭的瑞典人中，肉桂捲也是社區活動的特色，在也有Kanelbullens Dag för 9:e året! archived on 21 October 2007 from the original。

大多數官方慶祝食品的活動都很少受到關注，但瑞典採用的肉桂卷日卻異常受歡迎。

 日期 
肉桂卷日在10月4日慶祝，因為家庭烘焙委員會不希望這一天與其他食品傳統競爭，如瑞典在供應甜味的薩姆拉。在瑞典，兒童節是在10月的第一個星期一慶祝的。「關於肉桂卷日的一個想法是，這將是一個體貼的日子。」Mattias Axelsson Varför är kanelbullens dag den 4 oktober?  svenskahogtider.com

 參見 
 肉桂捲－源自瑞典和芬蘭的甜味糕點。
 Fika－經常以肉桂卷為特色的瑞典習俗。

 參考資料

 外部連結 
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