維生素原

維生素原（英文：provitamin或previtamin）是一種可以由人類轉換為維生素的物質。

若一個物質沒有維生素的活性（或只有少許的活性），但可以由人體的正常代謝程序轉換為有活性的維生素，就會稱為維生素原。

例子
維生素原A是β-胡萝卜素，只有維生素A活性的1/6，但會由身體經由酵素轉換為維生素。有時會將β-胡萝卜素等視為維生素A的。
維生素原B5是泛醇，可以由人體轉換為維生素B5，也就是泛酸。
維生素原D2是麦角固醇，維生素原D3是，這些可以透過紫外線轉換為維生素D。人體自然會產生維生素原D3，维生素D不足是因為缺乏日曬，不是缺乏維生素原。

參考資料

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