Lopado­temacho­selacho­galeo­cranio­leipsano­drim­hypotrimmato­silphio­paraomelito­catacechymeno­cichl­epi­cossypho­phatto­perister­alectryon­opte­cephallio­cigclo­peleio­lagoio­siraio­baphe­tragano­pterygon

Lopado­temacho­selacho­galeo­cranio­leipsano­drim­hypotrimmato­silphio­paraomelito­catacechymeno­cichl­epi­cossypho­phatto­perister­alectryon­opte­cephallio­cigclo­peleio­lagoio­siraio­baphe­tragano­pterygon（）是希臘劇作家阿里斯托芬的劇作《》中出現的一道菜的名稱。用希臘語寫的話，該單詞包括171個字母，變為拉丁文的話則包括182個字母語，是世界最長的單字Guinness Book of World Records, 1990 ed, pg. 129  。

 概要  
在劇中，這道料理被描述為由17種食材熬煮而成的白汁肉塊（Fricassée）。劇中提到的食材包含以下幾種：

 魚的切塊（鯔魚）
 鯊魚切塊
 鯊魚頭
 羅盤草（阿魏屬植物）
 螃蟹、蝦、小龍蝦等甲殼類
 隆頭魚（或鶇鳥）
 海水魚或烏鶇（作為頂部裝飾）
 斑尾林鴿
 原鴿
 雞
 小鷿鷈
 濃縮葡萄汁
 醋
 蜂蜜
 醃漬物
 烏佐酒

 語源 

  lopas（料理）
  temachos（魚肉切塊）
  selachos（鯊魚、魟魚）
  galeos（小型鯊魚）
  cranion（頭部）
  leipsanon（剩餘物、魚雜）
  drimys（酸的、辛辣的）
  hypotrimma（醃漬物）
  silphion（羅盤草）
  carabos（螃蟹等甲殼類）
  meli（蜂蜜）
  catacechymenos（淋在上面的）
  cichle（隆頭魚、鶇鳥）
  epi（在...之上）
  cossyphos（海水魚、烏鶇）
  phatta（斑尾林鴿）
  peristephos（原鴿）
  alectryon（雞）
  optos（燒烤過的）
  cephalion（小頭）
  cigclos（小鷿鷈）
  peleia（鴿子）
  lagoios（野兔、海兔）
  siraion（濃縮葡萄汁）
  baphe（浸漬、染色）
  traganos（脆的、有嚼勁的）
  pterycs（翅膀、鰭）

 參考文獻 

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