乳源話

乳源話，或称乳源客家語，是一种通行在廣東省韶關市乳源瑤族自治縣的客家语方言。根據1987年版的《中國語言地圖集》，乳源話被歸類為粵北片。 而2012年版的《中國語言地圖集》則被歸類為粵台片龍華小片。 

概况
乳源縣有漢族16.53萬人，瑤族1.8萬人。其中有70%漢人使用客家語，其餘使用漣灘話（閩南語）、白話（粵語）、湖南話（湘語）和船話。瑤族則使用漢藏語系苗瑤語族瑤語支的勉語。

乳源縣東北的桂頭、楊溪兩鄉鎮方言情況複雜，客家語、漣灘話、白話、湖南話和船話並存。在縣城，除客家話外，白話也較通行，不少人將白話作為第二語言。在古母水鄉有一種土語，俗稱“貓子話”，使用人口約三千人。

內部差異
客家語在乳源縣通行範圍達95%，是主要的公共交際語。該縣客家語除了本地的乳源話以外，還有陽山話（乳源縣西南部與陽山縣交界處）、樂昌話、始興話和蝨嫲話。乳源客家語內部也存在差異，主要在語音方面，其次是詞彙方面，語法倒是基本一致。

以城關客家語和大橋客家語為例，兩者的語音比較如下：
 城關話n和l合流為l，大橋話n和l分明。
 城關話有撮口呼，大橋話沒有撮口呼。
 城關話有56個韻母，大橋話則有50個。
 城關話和大橋話的陰平、陽平、去聲調調值有差別。

音韻系統
以外為乳源縣城關話的音系。
 聲母 
城關話總共有23個聲母（包括零聲母，n只出現在少數字）。
  p 半  pʰ 盤  m 門  f 飛  v 聞  t 到  tʰ 特  n 寧  l 南    ts 資  tsʰ 詞  s 詩         tɕ 針  tɕʰ 程  ɕ 欣  ȵ 忍      tʂ 沼  tʂʰ 趙  ʂ 曉         k 哥  kʰ 科  ŋ 我  h 河  Ǿ 阿
 韻母 
城關話總共有56個韻母（包括自成韻母的/m/）。
 ɿ 資  a 亞  ɛ 系  ɔ 河  ai 挨  ɛi 矮  ɔi 哀  au 奧  ɔu 桃  ɛu 斗  ai 衣  ia 野  iɔ 茄  iɛ 牛  iɔi 稅  iau 姚  iu 優  iɛu 狗  u 烏  ua 瓜  uai 快  uɔi 該  ui 龜  y 朱  an 暗  ɔn 伴  ɛn 寧  aŋ 猛  ɔŋ 幫  iɔn 船  iɛn 邊  iun 雲  in 音  iaŋ 營  iɔŋ 央  iuŋ 擁  uɔn 官  un 本  uŋ 風  at 押  ɛt 北  ɔt 合  ak 百  ɔk 惡  it 益  iɔt 說  iɛt 葉  iut 域 iak 笛  iɔk 卻  iuk 玉  ut 物  uat 刮  uɛt 國  uk 木  m 五

 聲調 
城關總共有6個聲調，其中平聲入聲分陰陽、上聲去聲不分陰陽。
 聲調  調值  例字  陰平  55  去貪衣枝翻 陽平  334  胡談餘遲煩 上聲  21  府坦與此反 去聲  51  富探異次泛 陰入  2  福塔益七發 陽入  5  服達逸直罰

註釋

參考
《乳源縣志.方言》
張振興 主編 《中國語言地圖集》第二版，商務印書館，2012
李榮 主編 《中國語言地圖集》，香港遠東出版社，1987

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