得月楼

得月楼是一家源于苏州、专营苏帮菜的餐饮名店，创建于明代嘉靖年间。总店位于苏州市姑苏区太监弄43号得月楼 ，苏州市旅游局。

历史
得月楼创建于明代嘉靖年间，老店位于苏州虎丘半塘野芳浜口《清顾禄：桐桥倚棹录---128页》（摘长兴县志：盛忠烈、吴县人、嘉靖38年任苹州今名湖州长兴县丞），此后被拆除。1963年电影《满意不满意》中以当时并不存在的得月楼为故事背景。1982年4月25日，有关部门在苏州观前街太监弄恢复得月楼，其门面建筑在1986年被评为苏州十大建筑之一。

1991年，得月楼被中华人民共和国国内贸易部（现商务部）授牌“中华老字号”，2006年在中华人民共和国商务部的重新评选中再次被评定为“中华老字号”。2008年被苏州市工商局认定为“苏州市知名商标”，2009年被苏州市人民政府授予“苏州市知名字号”，2011年被江苏省工商行政管理局评为“江苏省著名商标”。

1999年，得月楼获租太监弄大三元饭店10年经营权，将其改名为得月楼新大楼并开始营业。2007年、2014年，得月楼又相继在工业园区李公堤和木渎影视城开出分店。

2010年，得月楼入驻上海世博会世博园的中华美食区，为唯一代表江苏入驻的传统名店，也是全国唯一一家同时亮相八大菜系区和中华小吃区的饭店。

2011年，得月楼在上海福建中路开出苏州以外的第一家分店，一年不到就因经营状况不佳而关门歇业。

2012年，得月楼诉讼武汉新俊得月楼商标侵权案宣判，苏州得月楼获赔10万元。

2015年，得月楼获评中国商业联合会“中华老字号传承创新”奖项，并进入教育部“职业教育民族文化传承与创新教学资源库中华老字号子库”第一批名单。

2016年，得月楼吞并太监弄内与其相邻的王四酒家店面，并开始整体翻建，预计翻建后服务能力可以提升一倍。

分店

 营业中 
观前店：位于苏州市姑苏区太监弄43号、31号。
李公堤店：位于苏州工业园区李公堤路8、10、12、16、18、20、22、26号。
木渎店：位于苏州市吴中区木渎镇国际影视城。

 已停业 
新大楼：位于观前店对面，原大三元饭店，于1999年租与得月楼经营，到期后已停业。
上海世博店：位于上海世博会世博园的中华美食区，于2010年世博会期间开放。
上海福建中路店：位于上海市福建中路353号，2011年3月16日开业，目前已停业。

知名菜品
得月楼保持了苏州菜炖、焖、煨、焐等传统技艺，每年供应各种菜肴近300个品种，部分菜品只有按季节供应。

姑苏之韵（画宴）
樱桃汁肉
美味酱方
松鼠桂鱼
苏式酱鸭
得月童鸡
白汁鼋菜
西瓜鸡
响油鳝糊
精蒸鲥鱼
荷叶粉蒸肉
清溜手剥虾仁
蟹粉豆腐
枣泥拉糕
刺猬小包
鲃肺汤
苏式小方糕
碧螺虾仁
蜜汁火方
香酥湖鸭
甫里鸭羹
苏式熏鱼

荣誉
国家特级酒家
全国绿色餐饮企业
中国地方特色菜（宴）金奖
上海世博会期间，曾获得“服务世博名特菜点”荣誉。
江苏省十佳特色餐饮名店

相关影视作品
1963年的电影《满意不满意》中首次提到了“得月楼”这个名称。而后1983年的电影《小小得月楼》即在得月楼拍摄，《小小得月楼》还成为1984年全国十大卖座片之冠。
2014年播出的纪录片《舌尖上的中国》（第二季）第二集中，亮相的糯米卷、苏式小方糕等苏式点心均出自得月楼苏式点心惊喜亮相“舌尖” 得月楼精致小点卖火了 ，东方网。
2018年播出的纪录片《舌尖上的中国》（第三季）第五集中，得月楼的两代掌门亮相，通过一道松鼠桂鱼讲述了苏州文化的传承。

参见
松鹤楼
苏州老字号列名录

 参考文献 

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Category:苏州老字号