美食鳳味

《美食鳳味》，為三立台灣台烹飪節目。每集半小時。主持人張鳳書、台灣名廚阿基師長年為此節目重要台柱。

《美食鳳味》原是三立台灣台綜藝節目《鳳中奇緣》（陳美鳳主持）的烹飪單元，播出後受歡迎而獨立成為長壽節目之一。

播出時間 
以下時間以當地時間（UTC+8）為準

首播
頻道  所在地  播放日期  播出時間<center>三立台灣台<center><center>2000年－2021年2月19日<center>週一至週五 16：30-17:00

重播
頻道  所在地  播放日期  播出時間<center>三立台灣台<center><center><center>週一至週五上午 7:30註：時段以各電視台公告為準。

歷任主持人 
第一任：陳美鳳
第二任：李蕙瑛
第三任：柯以柔
第四任（常任）：張鳳書

 單元內容 
常任主持人：張鳳書
主廚：廚師陣容參見 型男大主廚「KC4」
阿基師、：“阿基師尚對味”、“阿基師家常菜”、“呷好料無漲價”
詹姆士：“輕鬆煮尚健康”
吳秉承：“用電鍋變大師”、“台灣小吃自己來”、“拼面子便當菜”、“電鍋出好菜”、“大師有撇步”
郭主義：“健康素真澎派”、“台灣小吃自己來”、“灶腳一點訣”
郭士弘：“偷吃步做點心”
張秋永、陳文山  、 李德全 、周維民、潘瑋翔 : 
“ 大師有撇步”
營養師：劉純君——“健康小叮嚀”

著作
  年份  書名  作者  出版社  ISBN2006年2月15日《美食鳳味：阿基師偷呷步》（附DVD）鄭衍基台視文化ISBN 9575657187 2006年2月15日《美食鳳味：阿基師偷呷步2》（附「120分鐘精華內容DVD」）鄭衍基、三立電視台視文化ISBN 97895756576042006年10月25日《阿基師呷水水有撇步》（隨書阿基師綺麗美食秀教學VCD）阿基師如何出版社ISBN 9861361073 2007年12月7日《美食鳳味 阿基師59元出好菜》（書附「120分鐘料理DVD」＆「如何開一家熱炒店的創業秘笈」別冊）鄭衍基台視文化ISBN 97895756580452008年6月10日《美食鳳味 阿基師偷呷步3》（附DVD）鄭衍基、三立電視台視文化ISBN 97895756582052010年2月1日《美食鳳味 阿基師59元出好菜２：全家健康呷好味》 鄭衍基、三立電視台視文化ISBN 97895756587002012年5月10日《阿基師家常菜的偷吃步》鄭衍基庫立馬媒體科技ISBN 97898685778792012年6月25日《美食鳳味：阿基師偷呷步1+2限量套書》（附DVD）三立電視台、鄭衍基台視文化ISBN 47145005508852012年10月30日《古錐師健康素真澎湃》郭主義庫立馬媒體科技ISBN 97898688512212013年4月30日《99元煮一餐》鄭衍基、吳秉承庫立馬媒體科技ISBN 97898688512692013年12月25日《阿基師古早味偷吃步》鄭衍基庫立馬媒體科技ISBN 97898690152192014年3月26日《這樣素健康又夠味》郭主義庫立馬媒體科技ISBN 97898690152262014年5月25日《人少好做飯》庫立馬出版部庫立馬媒體科技ISBN 97898690152332014年6月25日《電鍋原來這麼強》吳秉承庫立馬媒體科技ISBN 9789869015240

外部連結
美食鳳味 

注釋

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