丹尼爾·彼得

丹尼爾·彼得（Daniel Peter，）是一位瑞士巧克力製作人，于1875年或76年發明了牛奶巧克力。 "Cocoa", Encyclopædia Britannica. Encyclopædia Britannica Online Academic Edition. Encyclopædia Britannica Inc., 2013. Web. 9 May. 2013.

 生平 

彼得最初是他家鄉瑞士韦威的一個蠟燭製作商，但後來由於油燈的發明而失業。

1857年，他想到了製作牛奶巧克力的點子，但由於無法除掉牛奶中的水分（會導致發黴）而屢次失敗。後來他加入了亨利·内斯特（雀巢創始人）的公司，并最終成功推出了牛奶巧克力。

 參考文獻 

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