臺灣糖廠列表

臺灣糖廠列表是收錄自臺灣日治時期第一間新式糖廠橋仔頭製糖所設立以來，在臺灣所開設的糖廠列表。在日治初期，日本政府鼓勵借貸給資本家投資現代化機械建廠製糖，進而逐步取代糖廍，1940年時，台灣糖業發展達到巔峰，總共有43座製糖所。

 臺灣糖業公司目前經營的糖廠 
日治舊名戰後新名產能(噸/日)圖片原所屬會社今所在縣市舊址經營起訖備註虎尾製糖所虎尾糖廠3,300250px日糖興業雲林縣虎尾鎮斗六廳土庫支廳1907~至今台灣唯二還有製糖的糖廠灣裡製糖所灣裡糖廠善化糖廠3,400250px臺灣製糖臺南市善化區臺南廳灣裡支廳善化里東區1906~至今 台灣唯二還有製糖的糖廠

 台灣糖業公司經營過的糖廠 
日治舊名戰後新名產能(噸/日)圖片原所屬會社今所在縣市舊址經營起訖備註龍岩製糖所龍岩糖廠1,600 日糖興業雲林縣褒忠鄉臺南州虎尾郡土庫-{庄}-1935台灣糖業公司，《台糖六十週年慶紀念專刊》，台灣糖業股份有限公司，台南市，2006年。~1968年 北港製糖所北港糖廠3,200250px日糖興業雲林縣北港鎮嘉義廳北港支廳北港區1912~2005年 阿緱製糖所阿緱糖廠屏東糖廠3,600 臺灣製糖屏東縣屏東市阿猴廳阿緱區1909~1997年 大林製糖所大林糖廠1,600 250px 日糖興業嘉義縣大林鎮嘉義廳打貓支廳大莆林區1913~1995年 斗六製糖所斗六糖廠800250px 日糖興業雲林縣斗六市嘉義廳斗六支廳斗六區1912~1990年 竹山製糖所竹山糖廠600 日糖興業南投縣竹山鎮南投廳林圮埔支廳林圮埔區1909~1950年 玉井製糖所玉井糖廠1,000250px 日糖興業臺南市玉井區臺南廳焦吧哖支廳1913~1995年 臺中製糖所臺中糖廠2,050250px 日糖興業臺中市東區臺中廳臺中區1912~1990年  潭子製糖所潭子糖廠1,600 日糖興業臺中市潭子區臺中廳葫蘆墩支廳潭仔墘區1918~1953年烏日製糖所烏日糖廠800 日糖興業臺中市烏日區臺中州大屯郡烏日-{庄}-1922~1960年彰化製糖所彰化糖廠1,300 日糖興業彰化縣和美鎮臺中廳彰化支廳和美線區1911~1954年月眉製糖所月眉糖廠800250px 日糖興業臺中市后里區苗栗廳大甲支廳1909~1999年 苗栗製糖所苗栗糖廠1,000 日糖興業苗栗縣苗栗市新竹州苗栗郡苗栗街1920~1950年 新竹製糖所新竹糖廠1,000 日糖興業新竹市北區新竹廳舊港區1915~1951年 台北製糖所萬華倉庫700250px 臺灣製糖台北市萬華區臺北廳1912~1942年 橋仔頭製糖所橋子頭糖廠橋頭糖廠2,000250px臺灣製糖高雄市橋頭區鳳山廳楠梓坑支廳1902~1999年台灣第一座製糖工廠車路墘製糖所車路墘糖廠仁德糖廠1,500250px臺灣製糖臺南市仁德區臺南廳仁德區1911~2003年三崁店製糖所三崁店糖廠永康糖廠1,200 臺灣製糖臺南市永康區臺南廳永內區1909~1990年 東港製糖所東港糖廠南州糖廠1,200 臺灣製糖屏東縣南州鄉高雄州東港郡林邊庄1921~2003年 後壁林製糖所後壁林糖廠小港糖廠1,500250px 臺灣製糖高雄市小港區鳳山廳打狗支廳港仔墘區1909~1983年 目前台灣唯一一座精煉廠埔里社製糖所埔里社糖廠埔里糖廠750250px 臺灣製糖南投縣埔里鎮南投廳埔裏社支廳 1912~1954年旗尾製糖所旗尾糖廠旗山糖廠1,500250px 臺灣製糖高雄市旗山區阿猴廳蕃薯藔支廳蕃薯藔區1911~2003年 恆春製糖所恆春糖廠500 臺灣製糖屏東縣恆春鎮高雄州恆春郡恆春街1927~1958年總爺製糖所總爺糖廠麻豆糖廠1,500250px 明治製糖臺南市麻豆區臺南廳蔴荳支廳蔴荳區1912~1990年 蕭壠製糖所蕭壠糖廠佳里糖廠1,500250px 明治製糖臺南市佳里區臺南廳蕭壟支廳蕭壟區1909~1998年 蒜頭製糖所蒜頭糖廠3,200250px 明治製糖嘉義縣六腳鄉嘉義廳樸仔腳支廳六腳佃區1911~2002年  烏樹林製糖所烏樹林糖廠1,600 明治製糖臺南市後壁區嘉義廳店仔口支廳安溪寮區1911~1983年南靖製糖所南靖糖廠3,200250px 明治製糖嘉義縣水上鄉嘉義廳水堀頭區1909~2009年  臺東製糖所臺東糖廠900250px明治製糖臺東縣臺東市臺東廳臺東街1916~1996年 南投製糖所南投糖廠900 明治製糖南投縣南投市南投廳南投區1912~1967年 溪湖製糖所溪湖糖廠3,000250px 明治製糖彰化縣溪湖鎮臺中州員林郡溪湖街1921~2002年 新營製糖所新營糖廠3200250px 鹽水港製糖臺南市新營區鹽水港廳新營區1909~2001年 岸內製糖所岸內糖廠2,000250px 鹽水港製糖臺南市鹽水區鹽水港廳新營區1905~1992年 溪州製糖所溪州糖廠2,700 鹽水港製糖彰化縣溪州鄉彰化廳北斗支廳下霸區1909~1953年 花蓮港製糖所「壽」工場花蓮港糖廠「壽」工場1,000 鹽水港製糖花蓮縣壽豐鄉花蓮港廳大港口區1914~1947年花蓮港製糖所大和工場花蓮港糖廠大和工場1,000250px 鹽水港製糖花蓮縣光復鄉花蓮港廳花蓮支廳鳳林區1922~2002年

 日治時期已結束營業的糖廠 
廠名產能圖片所屬會社所在地經營起訖備註臺北製糖所700 臺灣製糖臺北廳1912－1944年二次大戰後成為臺北工廠附屬分會工務處沙鹿製糖所500 日糖興業臺中洲大甲郡  1922~1942年 源成農場製糖所900 三五公司臺中州北斗郡1934~1940年 山仔頂製糖所900250px 新興製糖鳳山廳阿公店支廳1905~1942年竹南製糖所750 帝國製糖新竹廳中港支廳中港區1913~1943年

 非台糖經營的糖廠 
廠名圖片所屬會社所在地經營起訖備註新東糖廠250px 東臺製糖場合資會社臺東廳新港支廳都鑾區1933~1991年現改為「都蘭紅糖文化園區」

 參考資料 


Category:台灣建築物列表