植物杀菌素

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植物杀菌素一詞最早由俄羅斯國立列寧格勒大學生化學教授博士於1930年提出，他發現有些植物會釋放高活性物質，避免植物本身腐爛，或被昆蟲、動物所食。

大多數植物都具有植物杀菌素，而針葉樹林的揮發量又多於闊葉樹林。以柳杉為主的“針葉林芬多精”主要以檸檬烯為主，樟樹為主的闊葉林則以芳樟醇居多。其他較知名的植物杀菌素種類包括：橡樹含有 greenery alcohol，蒜含有大蒜素及二烯丙基二硫，苦参含有，松屬植物會釋放alpha-蒎烯、3-蒈烯、香叶烯及其他萜烯。

植物杀菌素在俄羅斯、烏克蘭、中國及日本廣為應用於醫學，如替代医学、芳香療法及兽医学等。

淡江大學水資源環境系教授陳俊成認為植物杀菌素是VOC的一種，主要成分可能含有異戊烯。

参考

文献
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參見
萜烯

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