無梗花櫟

無梗花櫟（學名：Quercus petraea），又稱岩生櫟，分佈於歐洲及安納托利亞。

無梗花櫟是愛爾蘭的國樹，也是威爾士非官方的代表標誌，因此在威爾士亦稱威爾士橡樹（Welsh Oak），"Tree trail with worldwide flavour" , BBC News, [2004-07-23]同時也被認為是康沃爾郡的郡樹，因此亦稱康沃爾橡樹（Cornish Oak）。James Minahan, The complete guide to national symbols and emblems , Volume 1, 2009Will native trees thrive in the future? , this is Cornwall, [2013-02-23]

 描述 

無梗花櫟是一種大型落葉喬木，隨著緩慢的生長，其高度可達。葉子長達，寬達。其橡子長達，寬達。Quercus Petraea , Cnacer Plants Database, [2013-02-23]

無梗花櫟在四月至五月間開花，九月至十月間種子成熟。其花為葇荑花序，且雌雄同株。無梗花櫟偏好生長在重粘土中，且在鹼性到高酸性的土壤中都可以生長。Quercus petraea - (Mattuschaka.)Leibel , Plants For A Future, [2013-02-23]

 用途 

 食用 

無梗花櫟的種子可以食用，例如將其磨成粉末做成增稠劑或者混入穀類麵包中。但是種子中有會產生苦味的鞣質，故需要用火烤或者水洗等方法將之除去。Hedrick. U. P. Sturtevant's Edible Plants of the World.Mabey. R. Food for FreeCeres. Free for AllTriska. Dr. Hamlyn Encyclopaedia of Plants.其烘烤過的種子可以做成咖啡代替品，Lust. J. The Herb Book.Usher. G. A Dictionary of Plants Used by Man.其樹皮中含有可食用的膠質。Kunkel. G. Plants for Human Consumption.

 藥用 

無梗花櫟有很長的藥用歷史，它可以做成抗炎藥、抗菌劑、收斂劑、解充血藥、止血劑和補藥，Launert. E. Edible and Medicinal Plants.Mills. S. Y. The Dictionary of Modern Herbalism.其中樹皮是最常用的一種成份，Grieve. A Modern Herbal.有時也會使用其種子。Chiej. R. Encyclopaedia of Medicinal Plants.用其樹皮煮的藥劑可以治療慢性腹瀉、痢疾、間歇熱和出血。。

 其他 

無梗花櫟的葉子上的物質可以使蛞蝓和蠐螬退卻，儘管這些生物並不寄生在無梗花櫟上。Riotte. L. Companion Planting for Successful Gardening.Allardice.P. A - Z of Companion Planting.其栎瘿中可能會寄生各種昆蟲的幼體，當這些昆蟲化蛹之後，便可以使用這些栎瘿來生產鞣質、用作染料以及生產墨水。其樹皮可以用作堆肥促進劑，Bruce. M. E. Commonsense Compost Making.木質部份則可以生產焦油、醋酸、木餾油和鞣質。Encyclopaedia Britannica. 15th edition.而且因其結實耐用，故而還可以用作建築材料、製作傢具等。

 參考資料 

 Flora Europaea: Quercus petraea 
 Bean, W. J. (1976). Trees and shrubs hardy in the British Isles 8th ed., revised. John Murray.
 Rushforth, K. (1999). Trees of Britain and Europe. HarperCollins ISBN 0-00-220013-9.
 Chênes: Quercus petraea 
 Den virtuella floran - Distribution 

 外部連結 

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