羧酸列表

羧酸常見於各種生物化學過程，很多羧酸具有俗名。不論正名俗名，羧酸的英文全名在形容詞後加acid，羧酸鹽和羧酸酯通常將字尾「-ic」去掉換成「-ate」。通常在生化過程中英文用「-ate」表示，而中文則以「-酸」來翻譯，如：「citrate」不譯作「檸檬酸鹽」而譯作「檸檬酸」。

本表按碳原子數排序。

 C1 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式甲酸methanoic acid蟻酸formic acidHCOOH

 C2 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式乙酸ethanoic acid醋酸acetic acidCH3COOH乙二酸ethanedioic acid草酸oxalic acidHOOCCOOH乙醛酸oxoethanoic acidglyoxylic acidformylformic acidOHCCOOH乙醇酸2-hydroxyethanoic acid甘醇酸羥基乙酸α-羥基乙酸羥基醋酸glycolic aciddicarbonous acidhydroxyacetic acidHOCH2COOH

 C3 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式丙酸propanoic acid初油酸ethanecarboxylic acidCH3CH2COOH丙烯酸prop-2-enoic acid壓克力酸敗脂酸acroleic acidethylenecarboxylic acidpropene acidvinylformic acidCH2=CHCOOH丙炔酸Propiolic acid乙炔甲酸Prop-2-ynoic acidCH≡CCOOH丙二酸propanedioic acid縮蘋果酸malonic acidmethanedicarboxylic acidHOOCCH2COOH丙酮酸2-oxopropanoic acidpyruvic acidα-ketopropionic acidacetylformic acidpyroracemic acidCH3COCOOH2-羥基丙酸2-hydroxypropanoic acid乳酸lactic acidmilk acidCH3CHOHCOOH

 C4 

 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式丁酸butanoic acid酪酸butyric acidpropanecarboxylic acidCH3(CH2)2COOH2-甲基丙酸2-methylpropanoic acid异丁酸isobutyric acidisobutanoic acid(CH3)2CHCOOH丁二酸butanedioic acid琥珀酸succinic acidHOOC(CH2)2COOH3-丁酮酸3-oxobutanoic acid乙酰乙酸β-丁酮酸乙醯醋酸β-丁酮酸acetoacetic acidCH3COCH2COOH(E)-丁烯二酸(E)-butenedioic acid延胡索酸富马酸紫堇酸地衣酸反-丁烯二酸fumaric acidtrans-1,2-ethylenedicarboxylic acid2-butenedioic acidtrans-butenedioic acidallomaleic acidboletic aciddonitic acidlichenic acidHOOCCH=CHCOOH(Z)-丁烯二酸(Z)-butenedioic acid馬來酸順-丁烯二酸maleic acidcis-butenedioic acidmaleinic acidtoxilic acidHOOCCH=CHCOOH丁酮二酸oxobutanedioic acid草酰乙酸2-氧代丁二酸草醋酸2-羰基丁二酸丁酮二酸2-氧丁二酸oxaloacetic acidoxalacetic acidoxosuccinic acidHOOCCH2COCOOH羥基丁二酸hydroxybutanedioic acid蘋果酸malic acidhydroxybutanedioic acidHOOC</sub>CH2CHOHCOOH2,3-二羥基丁二酸2,3-dihydroxybutanedioic acid酒石酸2,3-dihydroxysuccinic acidthrearic acidracemic aciduvic acidparatartaric acidHOOC(CHOH)2COOH(E)-2-丁烯酸(E)-but-2-enoic acid巴豆酸2-丁烯酸反-2-丁烯酸反-β-丁烯酸crotonic acidtrans-2-butenoic acidbeta-methylacrylic acid3-methylacrylic acid(E)-2-butenoic acidCH3CH=CHCOOH

 C5 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式戊酸pentanoic acid纈草酸valeric acidvalerianic acidbutane-1-carboxylic acidCH3(CH2)3COOH戊二酸pentanedioic acidglutaric acidpropane-1,3-dicarboxylic acid1,3-propanedicarboxylic acidn-pyrotartaric acidHOOC(CH2)3COOH2-酮基戊二酸2-oxopentanedioic acidα-酮戊二酸2-ketoglutaric acidα-ketoglutaric acid2-oxoglutaric acidoxoglutaric acidHOOC(CH2)2COCOOH(Z)-2-甲基-2-丁烯酸(2Z)-2-Methylbut-2-enedioic acid柠康酸甲基顺丁烯二酸2-Methylmaleic acidCitraconateMethylmaleic acidcis-Methylbutenedioic acidCH3C2H(CO2H)2

 C6 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式己酸hexanoic acidcaproic acidn-caproic acidCH3(CH2)4COOH己二酸hexanedioic肥酸adipic acidhexane-1,6-dioic acidHOOC(CH2)4COOH2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid檸檬酸枸櫞酸citric acid3-carboxy-3-hydroxypentanedioic acid2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acidHOC(COOH)((CH2)COOH)21-丙烯-1,2,3-三羧酸prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylic acid烏頭酸蓍草酸焦檸檬酸aconitic acidachilleic acidequisetic acidcitridinic acidpyrocitric acidHOOCCH=C(COOH)CH2COOH1-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸1-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid異檸檬酸isocitric acidHOOCCHOHCH(COOH)CH2COOH(2E,4E)-2,4-己二烯酸(2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid山梨酸清涼茶酸2,4-己二烯酸2-丙烯基丙烯酸sorbic acidCH3(CH=CH)2COOH

 C7 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式庚酸heptanoic acid葡萄花酸enanthic acidoenanthic acidn-Heptylic acidn-Heptoic acidCH3(CH2)5COOH庚二酸heptanedioic acidpimelic acidHOOC(CH2)5COOH苯甲酸benzenecarboxylic acid安息香酸苄酸羧基苯苯酸苯蟻酸benzoic acidcarboxybenzenedracylic acidC6H5COOH2-羥基苯甲酸2-hydroxybenzoic acid水楊酸柳酸salicylic acido-HOC6H4COOH

 C8 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式辛酸octanoic acidcaprylic acidCH3(CH2)6COOH

 C9 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式壬酸nonanoic acid天竺葵酸風呂草酸洋繡球酸pelargonic acid1-octanecarboxylic acidCH3(CH2)7COOH(E)-3-苯基-2-丙烯酸(E)-3-phenylprop-2-enoic acid肉桂酸桂皮酸cinnamic acidtrans-cinnamic acidphenylacrylic acidcinnamylic acid3-phenylacrylic acid(E)-cinnamic acidbenzenepropenoic acidisocinnamic acidC6H5CH=CHCOOH

 C10 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式癸酸decanoic acid羊蠟酸capric aciddecanoic acidCH3(CH2)8COOH癸二酸decanedioic acid皮脂酸1,8-辛二甲酸sebacic acid1,8-octanedicarboxylic acidHOOC(CH2)8COOH

 C11 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式十一酸undecanoic acidhendecanoic acidCH3(CH2)9COOH

 C12 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式十二酸dodecanoic acid月桂酸lauric aciddodecylic aciddodecoic acidlaurostearic acidvulvic acid1-undecanecarboxylic acidduodecylic acidCH3(CH2)10COOH

 C13 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式十三酸tridecanoic acidtridecylic acidCH3(CH2)11COOH

 C14 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式十四酸tetradecanoic acid肉豆蔻酸myristic acidCH3(CH2)12COOH

 C15 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式十五酸pentadecanoic acidpentadecylic acidCH3(CH2)13COOH

 C16 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式十六酸hexadecanoic acid軟脂酸棕櫚酸palmitic acidCH3(CH2)14COOH

 C17 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式十七酸heptadecanoic acidmargaric acidheptadecylic acidCH3(CH2)15COOH

 C18 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式十八酸octadecanoic acid硬脂酸stearic acidCH3(CH2)16COOH(9Z)-9-十八烯酸(9Z)-octadec-9-enoic acid油酸oleic acid(9Z)-octadecenoic acid(Z)-octadec-9-enoic acidcis-9-octadecenoic acidcis-Δ9-octadecenoic acidCH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoic acid亞油酸十八烷-9,12-二烯酸十八碳-9,12-二烯酸linoleic acidCH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-十八碳三烯酸(9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acidα-亞麻酸ALAα-linolenic acidcis, cis,cis-9,12,15-octadecatrienoic acid(Z,Z,Z)-9,12,15-octadecatrienoic acidCH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH(6Z,9Z,12Z)-6,9,12-十八碳三烯酸(6Z,9Z,12Z)-octadeca-6,9,12-trienoic acidγ-亞麻酸GLAγ-linolenic acidgamolenic acidCH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)4COOH(6Z,9Z,12Z,15Z)-6,9,12,15-十八碳四烯酸(6Z,9Z,12Z,15Z)-octadeca-6,9,12,15-tetraenoic acid十八碳四烯酸SDAstearidonic acidmoroctic acidCH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)5COOH

 C19 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式十九酸nonadecanoic acidnonadecylic acidCH3(CH2)17COOH

 C20 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式二十酸eicosanoic acid花生酸arachidic acideicosanoic acidarachic acidCH3(CH2)18COOH(5Z,8Z,11Z)-5,8,11-二十碳三烯酸(5Z,8Z,11Z)-eicosa-5,8,11-trienoic acid米德酸Mead's acidCH3(CH2)7CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-二十碳四烯酸(5Z,8Z,11Z,14Z)-eicosa-5,8,11,14-tetraenoic acid花生四烯酸AAARAarachidonic acidCH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-eicosa-5,8,11,14-pentaenoic acid二十碳五烯酸EPACH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH

 C21 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式二十一酸henicosanoic acidCH3(CH2)19COOH

 C22 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式二十二酸docosanoic acid山嵛酸behenic acidCH3(CH2)20COOH(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid二十二碳六烯酸DHAcervonic acidCH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)2COOH

 C23 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式二十三酸tricosanoic acidCH3(CH2)21COOH

 C24 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式二十四酸tetracosanoic acid木蜡酸lignoceric acidCH3(CH2)22COOH

 C25 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式二十五酸pentacosanoic acidCH3(CH2)23COOH

 C26 
 中文IUPAC名英文IUPAC名中文俗名英文俗名結構簡式二十六酸hexacosanoic acid蜡酸cerotic acidCH3(CH2)24COOH

參見

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