咖啡歐蕾

咖啡歐蕾（）或稱牛奶咖啡https://dictionary.cambridge.org/zhs/%E8%AF%8D%E5%85%B8/%E8%8B%B1%E8%AF%AD-%E6%B1%89%E8%AF%AD-%E7%AE%80%E4%BD%93/cafe-au-lait?q=caf%C3%A9+au+lait，法語原名意即「咖啡中加入牛奶」，是將咖啡加上熱牛奶調製成的飲品。

歐蕾咖啡與拿鐵咖啡的差異是基底咖啡的種類及摻入牛奶的比例：拿鐵咖啡以意式濃縮咖啡（）為基底，與牛奶以1:3至1:5的比例調和，再加上些許奶泡；而歐蕾咖啡則是以黑咖啡為基底，與熱牛奶以1:1的比例調和。

 種類 
在星巴克歐蕾咖啡则被称为，以1:1比例的法式压滤咖啡和奶泡搭配而成。

 參考資料 

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