核糖醇2-脱氢酶

核糖醇2-脱氢酶（，EC 1.1.1.56 ）是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶，化学式为：C1700H2731O492N467S19。这种酶能催化以下酶促反应：

核糖醇 + NAD+  D-核酮糖 + NADH + H+

核糖醇2-脱氢酶主要参与戊糖和葡萄糖醛酸之间的转化过程。

 参考文献 

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Category:EC 1.1.1
Category:NADH依赖性酶
Category:未知结构的酶