澳洲林仙屬

澳洲林仙屬，又名假八角屬，是林仙科之下的一個屬，得名於澳大利亞南部的塔斯曼尼亞島。澳洲林仙屬都是常綠的開花木本植物，有40個品種，原生於澳大利亞、新畿內亞、蘇拉威西、婆羅洲及菲律賓等地。澳洲林仙屬是木兰分支的成員，跟南極花卉是近親，樹皮和樹葉均有香味，亦可用來提煉精油。澳洲林仙屬植物由於含有獨特的倍半萜烯醛，其葉和果實（特別是乾燥後的果實）均帶有胡椒味。在澳大利亞，愈來愈多人用來作調味，特別是胡椒的替代品，並以之製作芝士、雪糕等美味食品。

 分類 
本屬最早的描述出於羅伯特·布朗，原被分類為同屬林仙科的新热带界林仙屬（亦作冬木屬）。近年的研究，令植物學家產生共識，把科內的植物分成兩個不同的屬：原來在新热带界植物依舊歸入林仙屬，而在大洋洲及鄰近地帶發現的品種，則歸類為澳洲林仙屬。

 品種 

 分布與習性 
在澳大利亞，澳洲林仙屬植物只分佈於東部，南部從塔斯曼尼亞，一直北上至維多利亞省東部、整個新南威爾士省及昆士蘭省的東南部。而在昆士蘭東北部的山區，則只有最潮濕的山林及水源附近的乾木才有發現，但止於海拔1500公尺。

 參看 
 叢林食品

 參考資料 

 注釋 

 參考書目 
 Doust, Andrew N. and Drinnan, Andrew N., 2004. Floral development and molecular phylogeny support the generic status of Tasmannia (Winteraceae). American Journal of Botany 91: 321–331.
 Sampson, F.B., Williams, J.B. and Woodland, Poh S., The Morphology and Taxonomic Position of Tasmannia glaucifolia (Winteraceae), 1988. A New Australian Species. Australian Journal of Botany 36 (4): 395–414.
 Smith, Keith and Irene.  1999.  Grow your own bushfoods.  New Holland Publishers, Sydney, Australia.
 Robins, Juleigh.  1996.  Wild Lime: Cooking from the bushfood garden.  Allen & Unwin Pty Ltd, Sydney, Australia.
 Bryant, Geoff.  2005.  The Random House Encyclopedia of Australian Native Plants.  Random House, Sydney, Australia.
 Australian Broadcasting Corporation.  Flora's native plants.  ABC Books, Sydney, Australia.
 Low, Tim.  1991.  Wild food plants of Australia.  Angus & Robertson Publishers, Sydney, Australia.

 外部連結 
 Tasmannia purpurascens (Australian National Botanic Gardens) 
 Gernot Katzer's Spice Pages: Tasmanian Pepper
 Australian Bushfood and Native Medicine Forum: Do we have a native pepper?
 Diemen Pepper: Plant information 

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