木栓质

木栓质（http://www.cibo.cn/search.php?dictkeyword=%C4%BE%CB%A8%D6%CA%B2%E3，亦称为软木脂或木栓素）是一种存在于植物中的亲脂性复合聚酯生物聚合物。它由长链脂肪酸（称为木栓质酸）和甘油组成。木栓质与角质和木质素相互连接，在高等植物的表皮和周皮细胞壁中形成保护屏障。木栓质和木质素分别与脂质和碳水化合物共价连接。木质素也与木栓质共价连接，并与角质以较小的程度共价连接，从而构成复杂的大分子基质。

木栓质是木栓的主要组分，此命名是根据栓皮栎而来的。

解剖学与生理学
结构与生物合成

 參考資料 

Category:植物解剖學
Category:植物生理學
Category:苯丙素类