離心機

離心機（）離心就是利用離心機轉子高速旋轉產生的強大的離心力，加快液體中顆粒的沉降速度，把樣品中不同沉降系數和密度質量的物質分離開。所以需要利用離心機產生強大的離心力，才能迫使這些微粒克服懸浮產生沉降運動。
历史
英国军事工程师班傑明·羅賓斯设计了一种旋转臂装置，这是最早的离心机模型。1864年，安东宁·普朗特提出了用离心机从牛奶中分离奶油的想法；他的想法被他的兄弟亚历山大·普朗特付诸实践，并对原先的设计方案加以改进，最终于1875年展示出一台正在工作的乳脂提取机Vogel-Prandtl, Johanna Ludwig Prandtl: A Biographical Sketch, Remembrances and Documents , English trans. V. Vasanta Ram. The International Centre for Theoretical Physics Trieste, Italy, pub. August 14, 2004. pp. 10–11.，这也是离心机最早的应用。
原理
利用向心加速度公式得知，密度較大之物體在下，密度較小之物體在上。

應用
應用相當多，如：
血清、血漿分離及所有膠體溶液之固液分離
烹飪時的食物處理，近來一些廚師發現離心機是很方便實用的廚房用品
衣物脫水（洗衣機、脫水機）
利用氣體離心法可以制备濃縮鈾

特性
一般轉速大於1000rpm小於100000rpm。

参考来源

注释