龍巖糖廠

龍巖糖廠為臺灣一座曾經存在的製糖工廠，故址位於今雲林縣褒忠鄉，是日治時期最晚建立，而戰後時期最早撤廢的糖廠。

 簡史 
日治時期的昭和八年（1933年），大日本製糖（簡稱日糖）於臺南州虎尾郡土庫-{庄}-西北角興建新製糖工場龍巖製糖所，1935年正式投入營運，是日治時期建立的最後一所糖業工廠。每日可以壓榨1600公噸的甘蔗。戰後屬於臺灣糖業公司（簡稱台糖）第一分公司，改稱龍巖糖廠，1950年改行總廠制時隸屬虎尾總廠。1967年（民國56年）7月因效益不高，除原料課以外皆併入虎尾總廠，次年龍巖糖廠被台糖公司撤銷，為戰後最早撤廢的糖廠。

 廠區 
缩略图|僅存2座殘破的紀念碑之一
龍巖糖廠附近為沙丘地形，北面地平，常因東北季風風沙，導致居民罹患眼疾。日糖在附近進行綠化，種植木麻黃以防風，並興建招待所、宿舍、學校、神社，以及車站、球場、電影院、郵局、理髮廳等建築。宿舍區可分為三大部分：臥龍山麓到龍溝（今有才寮大排）邊為「頂溝」，是日本人宿舍區；龍溝以南稱為「下溝」，並以聯外道路為界，東邊為普通職員宿舍，西邊為工人宿舍。

目前廠區多為農地，僅存2座殘破的紀念碑和車站一小部分殘跡。工廠廠區今由中央廣播電臺褒忠分臺使用；廠區內的學校即為雲林縣褒忠鄉龍巖國民小學。

 臥龍山 
缩略图|臥龍山石碑
缩略图|藤山雷太肖像
臥龍山即原「大坪山」，由日糖前社長藤山雷太命名。山上原有一塊石碑，正面刻「臥龍山」三字，背面刻「昭和十年十月十八日藤山雷太命名」，龍巖糖廠裁撤後移往虎尾鎮同心公園放置，臺糖曾考慮再移回原處，但尚處討論階段。後來，為建設中山高速公路，臥龍山土方被運到斗南作為中山高地基，只剩下一小段小丘留在龍巖國小校內。

 行政區劃 
戰後時期，廠區獨立設置褒忠鄉糖廠村，1975年才併入田洋村。

 員工與組織 
戰後初期統計資料，龍巖糖廠職員有125人，工人458人，合計約580人，尚不包含臨時工。龍巖糖廠僅營運32年，卻已帶動地方發展，當時鄰近職員眷舍區域人口超過三萬人，國民學校約有3,000名學生。地方耆老陳勳認為：「糖廠……對褒忠進步幫助很大。」

 廠方組織 
龍巖製糖所組織以所長為首，下有庶務、工務、農務及鐵道四課。歷任所長如下：
+龍巖製糖所歷任所長姓名學歷在職時間備註林竹松東京帝大農化科畢業1935年–1939年就任前為烏日製糖所所長；卸任後擔任日糖監察役橋本德二東京帝大農化科畢業1939年–1942年就任前為北港製糖所工務主任；卸任後擔任北港製糖所所長淺井長康無記載。1942年–1945年中華民國接管臺灣，淺井被遣返日本。
 註釋 

 參考資料 

糖
廠
Category:褒忠鄉
Category:1935年台灣建立
Category:1968年廢除