酪胺

酪胺即对羟基苯乙胺，得名于酪氨酸，是一种痕量单胺。具促使儿茶酚胺释放的作用。它无法透过血脑屏障，只产生非精神活性的外周交感神经作用。然而，同时摄入单胺氧化酶抑制剂（）和富含酪胺的食物可能会引发。

参考文献

Category:偏头痛
Category:单胺氧化酶抑制剂
Category:单胺释放剂
Category:羟基苯乙胺
Category:对羟苯基化合物
Category:氨乙基化合物