八角属

八角屬（學名：）是木兰藤目五味子科下的一屬，包括约30至50種，多為常綠灌木或矮樹。此物種分佈於熱帶至亞熱帶地區，包括東亞至東南亞地區、北美洲的東南部及西印度。本屬名來自illicere，意指誘惑及具吸引力，表示本屬物種的果、枝及葉均散發出香氣，極具吸引力。

属名Illicium源于拉丁语illicio，意为“诱惑”，指植株具有诱人香味。

外貌
本種多為灌木或小喬木；葉互生，常在近頂聚生或假輪生，無托葉；輻射對稱的花两性，單生，或有時2－3朵聚生於葉腋或葉腋之上；花被片多數（7－33〕數列，常有腺體，無花萼和花瓣之分；雄蕊7－21，彼此分離，有胚珠1顆，輪優排列於一隆起的花托上。果實為木質的蓇葖，呈星狀，淺棕色或臼杆色，有光澤，易碎。

種
此列表僅列出部分物種。

杂交种：

應用
本屬當中的八角的果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一，也具有中藥用途。但目前本種最大的用途是用以提煉莽草酸，因莽草酸是抗流感藥物奧司他韋的起始原料。Abrecht, S.; Harrington, P.; Iding, H.; Karpf, M.; Trussardi, R.; Wirz, B.; Zutter, U. Chimia 2004, 58, 621.New, Azide-Free Transformation of Epoxides into 1,2-Diamino Compounds: Synthesis of the Anti-Influenza Neuraminidase Inhibitor Oseltamivir Phosphate (Tamiflu) Martin Karpf and René Trussardi J. Org. Chem.; 2001; 66(6) pp 2044 - 2051; (Article) .地楓皮則是廣西地區的特產中藥材。日本莽草在日本也用作製作寺廟用的香。雖然外表相近，但本種的野生果實多含有劇毒，不宜食用。

參考資料

外部連結

八角屬各種的圖片 - 中國植物圖像庫


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