瘤胃

瘤胃（Rumen，或稱作Paunch），又名草肚，是反刍动物腸胃道的第一个胃，一般也是中最大的一个胃。在这个胃内寄生着大量的微生物，食物进入瘤胃后在微生物的作用下得以被分解與發酵。牛羊等反刍动物饲料配合常识一接續在瘤胃後的反芻胃為形狀較小的蜂巢胃，蜂巢胃雖完全與瘤胃連續相接，但內壁組織異於瘤胃。

牛羊的瘤胃可作食材，外观看起来有点毛茸茸（或类似栽绒），因而被叫做“毛”或“草”。

参见
 蜂巢胃
 重瓣胃
 皺胃

参考文献

外部連結
哺乳類動物消化系統照片  (見頁底). 美國華盛頓大學 Biology 453 

分類:消化系統
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Category:哺乳动物解剖学