鯡魚

鯡魚，又名希靈魚（英語：Herring）是大部分鯡科魚的通稱。牠們多在暗沙或岸邊聯群游弋。其中，最常見，而且具高商業價值的鯡魚有3種，皆屬於鯡屬，其捕獲量佔了鯡魚總捕獲量約90%。其中，三種鯡屬魚中捕獲量最多的為大西洋鯡，佔比過半。這三種魚一般在北太平洋、北大西洋、波羅的海和南美洲西岸的淺水溫帶區出沒。此外，也有一些被稱作鯡魚的魚類在阿拉伯海、印度洋和孟加拉灣一帶出沒。

歷史上，鯡魚在歐洲漁業扮演了舉足輕重的角色，Cushing, David H (1975) Marine ecology and fisheries  Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-09911-0.對此魚的研究在二十世紀早期為漁業學提供了長足進步的基礎。Went, AEJ (1972) "The History of the International Council for the Exploration of the Sea". Proceedings of the Royal Society of Edinburgh. Section B. Biology, 73: 351–360.此外，牠們曾長年為重要的食用魚，常以燻、醃處理保存。

種類
不少物種皆被歸類為鯡魚，其中大部份皆屬於鯡科。鯡魚的英文名稱herring的詞源並不明確，可能源於古高地德語的heri，有衆多、大群體之意。Herring  Online Etymology Dictionary, Retrieved 10 April 2012.

鯡科的模式屬為鯡屬。Pauly, Daniel (2004) Darwin's Fishes: An Encyclopedia of Ichthyology, Ecology, and Evolution  Page 109, Cambridge University Press. .鯡屬共有三種，包括在北太平洋出沒的模式種大西洋鯡、在北太平洋出沒的太平洋鯡以及智利沿岸出沒的貝氏智利鯡。

 鯡屬鯡魚 俗名	 學名 最長記錄 一般長度 最重可達 最高壽命 營養級 世界魚類數據庫 聯合國糧食及農業組織 整合分類學資訊系統 保護級別 貝氏智利鯡 Clupea bentincki Norman, 1936 28.4 cm  cm  kg  years 2.69  Clupea bentincki (Norman, 1936)   FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.  未予評估 大西洋鯡 Clupea harengus Linnaeus, 1758 45.0 cm 30.0 cm 1.05 kg 22 years 3.23  Clupea harengus (Linnaeus, 1758)   FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.  LC IUCN 3 1.svg 無危 太平洋鯡 Clupea pallasii Valenciennes, 1847 46.0 cm 25.0 cm    19 years 3.15  Clupea pallasii (Valenciennes, 1847)   FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.  未予評估

除此之外，也有不少魚類被國際自然保護聯盟視爲鯡魚，收錄於世界魚類數據庫，現表列如下：

 其餘鯡魚 種類 俗名	 學名 最長記錄 一般長度 最重可達 最高壽命 營養級 世界魚類數據庫 聯合國糧食及農業組織 整合分類學資訊系統 保護級別 窄體似鯡 Clupeoides papuensis (Ramsay & Ogilby, 1886)  cm  cm  kg  years    DD IUCN 3 1.svg 數據缺乏 圓腹鯡科 印尼少棱圓鯡 Dayella malabarica (Day, 1873)  cm  cm  kg  years    LC IUCN 3 1.svg Least concern 寬帶任氏鯡 Jenkinsia lamprotaenia (Gosse, 1851)  cm  cm   kg  years    LC IUCN 3 1.svg Least concern 南非吉氏鯡 Gilchristella aestuaria (Gilchrist, 1913  cm  cm   kg  years    LC IUCN 3 1.svg Least concern 小眼任氏鯡 Jenkinsia majua Whitehead, 1963  cm  cm   kg  years    LC IUCN 3 1.svg Least concern 沙丁脂眼鯡 Etrumeus teres (De Kay, 1842) 33 cm 25 cm   kg  years  Etrumeus teres (Norman, 1936)   FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.  未予評估 雙鰭似黍鯡 Spratellomorpha bianalis (Bertin, 1940) 4.5 cm   cm   kg  years 3.11   DD IUCN 3 1.svg Data deficient 懷氏脂眼鯡 Etrumeus whiteheadi (Wongratana, 1983) 20 cm   cm   kg  years 3.4 Etrumeus whiteheadi (Wongratana, 1983)   FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.  LC IUCN 3 1.svg Least concern 短帶任氏鯡 Jenkinsia parvula Cervigón and Velasquez, 1978  cm  cm   kg  years    VU IUCN 3 1.svg Vulnerable後絲鯡屬 加拉帕戈斯後絲鯡 Opisthonema berlangai (Günther, 1867) 26 cm 18 cm   kg  years 3.27   VU IUCN 3 1.svg 易危 少耙後絲鯡 Opisthonema medirastre Berry & Barrett, 1963  cm  cm  kg  years    LC IUCN 3 1.svg 無危 太平洋後絲鯡 Opisthonema libertate (Günther, 1867) 30 cm 22 cm   kg  years  Opisthonema libertate (Günther, 1867)   FAO, Species Fact Sheet. Retrieved April 2012.  LC IUCN 3 1.svg 無危 蒲氏後絲鯡 Opisthonema bulleri (Regan, 1904)  cm  cm   kg  years    LC IUCN 3 1.svg 無危其他 黑帶側帶鯡 Lile nigrofasciata Castro-Aguirre Ruiz-Campos and Balart, 2002  cm  cm   kg  years    LC IUCN 3 1.svg 無危 齒頭鯡 Denticeps clupeoides Clausen, 1959  cm  cm  kg  years    VU IUCN 3 1.svg Vulnerable 勃氏犬齒鰳 Chirocentrodon bleekerianus (Poey, 1867)  cm  cm  kg  years    LC IUCN 3 1.svg Least concern 細側帶鯡 Lile gracilis Castro-Aguirre and Vivero, 1990  cm  cm   kg  years    LC IUCN 3 1.svg Least concern 太平洋青鱗魚 Harengula thrissina (Jordan and Gilbert, 1882)  cm  cm   kg  years    LC IUCN 3 1.svg Least concern 小細鯡 Thrattidion noctivagus Roberts, 1972  cm  cm  kg  years    LC IUCN 3 1.svg Least concern 日本銀帶鯡 Spratelloides gracilis (Temminck & Schlegel, 1846) 10.5 cm  cm  kg  years 3.0    Not assessed 太平洋側帶鯡 Lile stolifera (Jordan & Gilbert, 1882)  cm  cm   kg  years    LC IUCN 3 1.svg Least concern 西拉棱鯡 Sierrathrissa leonensis Thys van den Audenaerde, 1969  cm  cm  kg  years    LC IUCN 3 1.svg Least concern

 參考

外部連結

 Herring "communicate" by flatulence  from National Geographic (2003)
 Atlantic Herring  from the Gulf of Maine Research Institute
 Nutrition Facts for Herring 
 Prospecting herring waste – from ScienceNordic 
 PNAS Population-scale sequencing reveals genetic differentiation due to local adaptation in Atlantic herring. 

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Category:鯡科