莆田猪

莆田猪，原名莆田黑猪，是中国的家猪品种之一，主要产于福建省莆田市荔城区、仙游县和福清市西北部地方猪种之莆田黑猪 。建有莆田猪国家级保种场我省十个国家级畜禽 全部建起专业保种场，并被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。

莆田猪额纹较深呈菱形，耳朵下垂，被毛呈灰黑色。

莆田猪经产母猪平均窝产仔11.13头、断奶窝重48.06公斤、24.06公斤~89.19公斤育肥期日增重434.22克、料肉比3.71：1、屠宰率73.32%、瘦肉率45.16%“莆田黑猪的保种、选育与开发利用”通过省级成果鉴定。

参考文献

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