泰姆华斯猪

泰姆华斯猪是起源于英国的一个家猪品种。它是最古老的猪种之一，但更早的一些猪种多因为不适应现代养殖手段而被淘汰。目前，泰姆华斯猪在美国被列为受威脅物種。在英国，泰姆华斯母猪的注册数低于300头，被列入易危物種Rare Breeds Survival Trust watch list  accessed 21st May 2008。这种动物外表为红色并被认为是野猪的后代。现在在英国、澳大利亚、美国、新西兰和加拿大都有基础种群。

外观
这个品种的头部细长且体躯较窄Cheryl Hardy and Chris Smith, The Tamworth Pig,  Emerald Hill Rare Breeds Farm。耳朵直立，颜色从淡黄色到深红色都有。这一品种历史早期，颜色为红色和黑色，但后来黑色被逐渐淘汰。毛发的密度可以保护猪免受阳光的紫外线侵害。

泰姆华斯猪通常被认为是中型的猪品种，公猪可以完全生长到250-370公斤，而成年母猪在200-300公斤之间。成年猪的长度在1.0-1.4米之间，通常约50-65厘米高Aberdeenshire coastal countryside, Lumina technologies, Aberdeen Library Archives, July, 2006。卷曲的成年猪尾巴约24-30厘米长。这一品种的主要特征是，颈部和脚较长，两侧较深，背部窄。臀部为肌肉型并较为结实。该品种的肢蹄和骨骼结构较好。仔数略低于商品猪种。纯种猪不能接受的特征包括：卷毛、粗鬃、鼻子向上以及外表上的黑斑。

行为
泰姆华斯猪最显著的特征之一是对恶劣气候的耐受性。因此这一品种可以在冬季天气恶劣的苏格兰和加拿大等地生活，并抵御低温和狂风。这一品种不仅耐粗，还适合于森林放牧。泰姆华斯猪可以像牛一样放牧，并能够找到牛在开放草原上所遗留的牧草。这一品种可够快速从森林或草原的地底找到食物。这一品种可以采用放牧式的养殖方式。母猪有较好的母性并可以哺育所有的同窝仔猪，产仔数通常在6至10头。

历史
泰姆华斯猪起源于爱尔兰，被称为“爱尔兰食肉猪”（Irish Grazer）。1809年，罗伯特·皮尔在爱尔兰发现了这一品种并于1812年引进了一些到他位于斯塔福德郡泰姆华斯的Drayton Manor Estate。这一品种在斯塔福德郡、華威、莱斯特以及北安普顿得到了改进。在罗伯特·皮尔的工作这后，这一品种得到确立。

1865年，泰姆华斯猪得到英国的品种认定并于1885年列入书籍。1882年，美国伊利诺伊州羅斯維爾的Thomas Bennett将泰姆华斯猪进口到美国。很快，泰姆华斯猪传播到了加拿大。在英国、美国和加拿大都有泰姆华斯猪的品种委员会活跃着。但是，它们仍被视为稀有品种。1913年到20世纪中叶，这一品种在加拿大达到顶峰，达到了猪群存栏的10％。1900年代中期，这一品种在澳大利亚达到顶峰，约1000头Australian Agriculture 1993, National Farmers Federation, Morescope Publishing (1993) 现在，这五个国家都保持的泰姆华斯猪都处于一个较低的水平。

基因和保种
由于这一品种拥有与多数现代商品猪种不同的一些基因，常被用于杂交。目前已经知道的群体数量为：美国 (1000)、英国 (340)、加拿大 (254)、澳大利亚 (55)以及新西兰 (20)。

参考文献

参考书目
James AS Watson and James A More, Agriculture: the science and practice of British farming,  4th ed. revised and enlarged, Edinburgh, Oliver and Boyd (1937)
Annette and Grant McFarlane, Pig keeping on a small scale,  Kenthurst, NSW,  Kangaroo Press (1996).
J van Der Pol.., Today’s hog won’t work outdoors, Graze. (reproduced in Genesis vol.16, No.3, 2001)

外部链接

 New Zealand Rare Breeds website 
 Pig Breeds, Tamworth, Oklahoma State University 
 Tamworth pig description
 UK Tamworth Breeders Club website 

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