德克士

德克士（）是于中國大陸、香港及台灣等地经营的的連鎖西式快餐店，於1996年由頂新國際集團收購。截至2024年，已擁有超過3000家餐廳。主要产品有汉堡类、炸鸡类、米饭类、饮料类、副餐类等"Fast food chicken chains in China ruffle feathers at KFC " (). The Malaysian Insider (). February 7, 2012. Retrieved on March 14, 2014. "But while the US-based chain has developed a loyal fan base, global market research group Euromonitor has identified a pair of local fast food chicken chains as rising brands to watch out for, given that combined sales at cnHLS and Dico’s amounted to US$1.3 billion (RM3.91 billion) in 2010.[...]while cnHLS sells everything from whole honey-glazed chickens, chicken burgers and wings to hamburgers and fish sandwiches. Between 2007 and 2010, sales at cnHLS grew a whopping 416 per cent to be valued at US$407 million in 2010."門市資訊 .德克士。炸鸡是德克士的主力产品。

歷史
據德克士官網介紹，德克士炸雞風味起源於美國南部德克薩斯州，1994年建立于中國大陸四川省成都。1996年，顶新集团将德克士收购，投入5000万美元，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。

2013年5月在台灣101開設第一家分店。目前於台北市、新北市持續展店中。

2014年起，每年的4月24日上午，德克士全国的门店会闭店4小时以举行“脆脆日”活动，员工们会统一进行炸鸡技艺的研习。

香港的首家分店於2023年第一季在北角開業，第二家分店2023年11月在灣仔軒尼詩道298號開業，但灣仔分店2024年2月已經易手「五指間蘭州牛肉麵」。

2025德克士炸雞及五指間蘭州牛肉麵位於西洋菜南街近旺角道開幕。

產品

炸雞類
脆皮手槍腿（有油泼辣子、黑金藤椒口味）
脆皮炸雞
脆皮棒腿
唐揚雞塊

裸麥漢堡
卡茲雞腿裸麥
Q蝦裸麥

軟法漢堡
鳳梨雞腿軟法
雞柳軟法
鱈魚軟法

捲餅
南洋雞肉捲
黃金鱈魚捲

特色副餐
脆皮辣翅
黃金魚柳

参考文献

外部链接

德克士台灣 

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Category:中国快餐餐厅
Category:1994年成立的公司
Category:1996年併購
Category:中国餐饮公司