臺北國際牛肉麵節

臺北國際牛肉麵節，為台北一項以牛肉麵為主軸的活動，始於2005年的馬英九市府，2015年柯文哲市府取消此活動，2018年民間再度自行發起，但規模不如從前。創立於2005年時名為「臺北牛肉麵節」，隔年擴大邀請國際美食家及牛肉麵業者參與，並更名為「臺北國際牛肉麵節」。2011年臺北國際牛肉麵節將台灣牛肉麵的英譯定為「New Row Mian」（仿日本壽司、韓國泡菜之英譯，以當地語言直譯，突顯專有特色）。2020年台南比照台北的經驗，舉辦「2020臺南肉燥飯節」。

歷史
2005年馬英九市府開辦，之後郝龍斌市府擴大舉辦，把牛肉麵節當成重要的城市行銷，牛肉麵產值達數十億。2015年新上任的柯文哲市府停辦，認為用節慶形式的活動不符永續經營，並主張「自己的美食自己找」。停辦三年後，2018年台北市牛肉麵交流發展協會自行舉辦，台北市商業處補助50萬（過去的經費是200~500萬），規模不如從前。

活動項目
2011年臺北國際牛肉麵節的主題是「牛香一世情」，諧音「留香一世情」，寓含嚐過的人難以忘記它的香味；此外，另一層意涵則指「記憶裡的留香」，主要活動項目包括:2011 台北國際牛肉麵節 
 Beef the World 國際交流示範秀
 第一屆 牛肉麵小廚神爭奪賽
 碗中見真章料理牛王爭霸大賽
 碗如奇蹟牛肉麵嘉年華(11月17~20日)
 牛肉麵好店評選
 2011戀上臺北牛肉麵 三行詩徵文比賽 
 特約企業吃好麵等。

「2008年臺北國際牛肉麵節」主要活動項目如下2008年臺北國際牛肉麵節官方網站：
養生牛肉麵發表會
重陽節敬老活動
麻雀變鳳凰大作戰
牛肉麵食神選拔
國際邀請賽
牛肉麵嘉年華會
暖心攝影競賽、暖心徵文競賽
縣市PK賽

 歷年比賽冠軍 

年份紅燒組清燉組創意組蕃茄組其他2005  (未分組)金牌:劉維珍「涮牛肉冷麵」、銀牌:林健龍「台北野菜牛肉麵」、銅牌:賴惠盛「五行蔬菜養生牛肉麵」2006 傳統組：劉山東小吃店；創意組：洪師父牛肉麵；異國組：越南牛肉河粉2007 洪師父牛肉麵  洪師父牛肉麵    國際組：Jenna Shby2008   2009   2010  洪師父牛肉麵  皇家傳承牛肉麵  鳳山湯味小吃2011  ROOM 18  功夫蘭州  Q老大日本讚岐烏龍麵   米食組：功夫蘭州2012  皇家傳承牛肉麵  洪二哥美食館  （無此組） 老董牛肉麵2013  墾丁凱薩大飯店  阿牛牛肉麵  鐘坤賜「不能說的秘密」2014 張家川味牛肉麵  阿牛牛肉麵  半畝田北方麵食  敬老組2015  停辦201620172018      2019臺北市牛肉麵饗味國際大評比 冠軍：皇家傳承；亞軍：台灣一品；季軍：牛將軍小吃店 2020臺北市牛肉麵饕味國際大比拚  皇家傳承  阿牛牛肉麵 牛將軍小吃店 協會特別獎：牛肉大王餐廳20212022桃園「金大方麵食館」紅燒牛肉麵
台北「老爺大酒店」老爺川味紅燒牛肉麵

新北「兩支北方麵食館」紅燒牛肉麵基隆「基隆翹腳牛肉麵（阿牛牛肉麵基隆店）」清燉養生牛肉麵台北「詩篇咖啡餐廳」牛雙寶番茄牛肉麵
新竹「海瑞貢丸」精燉牛肉丸麵

 相關條目 
 牛肉麵之亂

 參考資料 

 外部連結 
2006 台北國際牛肉麵節 
2005 年台北牛肉麵節 

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