宽叶香蒲

宽叶香蒲（学名：），別名香蒲、蒲黃，为香蒲科香蒲属的植物，广泛分布于南北美、欧洲、亚洲和非洲，环境适应能力很强。高可达三米。"Typha latifolia (aquatic plant)" , Global Invasive Species Database.  Retrieved 2011-02-21.

香蒲可当做水生蔬菜。可作蔬菜的部分有假茎基部（蒲菜）、地下幼嫩的匍匐茎和芽（象牙菜），炒食或烩菜，也可做汤。印第安人也有食用它的习惯。

参考文献

 外部連結 
 寬葉香蒲 Kuanyexiangpu 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 蒲黃 Pu Huang 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 

宽叶香蒲