牛膝菊

牛膝菊（学名：），又名辣子草、向阳花、珍珠草、铜锤草、小米菊，是菊科牛膝菊属的植物。其种加词“parviflora”意为“小花的”。原產于南美洲，哥倫比亞人會用它來烹製阿西亚科B & T World Seeds, Tridax parviflora (Galinsoga parviflora) in Profile  includes photo plus recipe for soup containing this plant as an ingredient。 1796年被人從秘魯帶到邱園，一度被稱為邱草（Kew Weed），後來擴散到世界各地，高度可達75釐米，開白色小花。Clapham, A.R., Tutin, T.G. and Warburg, E.F. 1968 Excursion Flora of the British Isles. Cambridge University Press. 

参考文献




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