槟城福建话

槟城福建话（POJ：Pin-siâⁿ Hok-kiàn-ōa），又稱庇能福建话。當地口語稱「庇能福建话」，「庇能」即檳城的純音譯，故當地習慣書寫為「槟城福建话」，學術界有些著作稱為「檳城閩南語」。（POJ：Pī-né͘ng Hok-kiàn-ōa），是闽南语在馬來西亞槟城的变体。

檳城福建話源自漳州府海澄縣三都（今廈門市海滄區三都），受馬來語、英語、潮州話、廣府話以及少量泰語的影响形成，語音上類似中國福建省漳浦、雲霄發音，及來自潮州府普寧縣的潮州音。此外，槟城福建话也保留了一些已失传的闽南语词汇。檳城附近的州屬如吉打、霹靂和玻璃市以及對岸的印尼棉蘭跟北蘇門答臘省、鄰近的泰國普吉府亦通行相似的福建話，統稱北馬福建話。某些語境下，檳城福建話就是北馬福建話的代名詞。

正字法
檳城福建話主要是一種口語，但是也可以以漢字（當地稱「唐儂字」，POJ：Tn̂g-lâng-jī）書寫，不過最主要的拼寫法還是以拉丁字母（當地人稱之為「紅毛字」，POJ：Âng-mô͘-jī）爲主的白話字/教會羅馬字。檳城福建話書面用材的不斷增加，很大程度都歸功於社交媒體（例如：專門將文學、歷史、科學等相關的內容翻譯成檳城福建話的臉書專頁Penang Hokkien Library 檳城福建話文庫 ）。這些書面用材的標準通常都是以白話字及台羅爲準，並很大程度的進行不同的改變以適應當地福建話的語言習慣。

庇能福建話協會（，）就是促進該語言使用和復興的組織，他們推動了一種基於台羅的拼寫系統，該系統經過修改以適應檳城福建話的音系及其外來詞。此外，另一個名爲「講福建話運動」（POJ：Kóng Hok-kiàn-ōa Ūn-tōng；）的組織也提倡使用台灣教育部出版的「部薦字」作爲福建話的漢字書寫系統。

除此之外，網上上也有不少年輕人以教會羅馬字、台羅拼音以及檳城福建話（泉漳話）的漢字寫法來進行創作，例如：專在臉書以及Instagram上分享搞笑視頻的「麦按呢啦May姐」與「pukibinzzz」以及專門分享檳城福建話電影語錄以及迷因的「Penang Hokkien movie quotes 庇能福建話兮電火戲銘言」和「檳城福建話的電影語錄」。

雖然檳城福建話已經有了規範用字，但是多數母語人士並不瞭解這些規範系統，而是以基於英文及馬來文的拉丁字母拼寫系統的臨時拼寫法。不過也有一些以該臨時拼寫法而準的規範字，例如檳城馳名的美食炒粿條通常拼寫為「Char kway teow」、「Char Koay Teow」或「char kuey teow」等，而不是以白話字為基準的「cha/tsa kue tiau」（POJ：chhá-kóe-tiâu）。這些書寫系統對母語人士來説更直觀，是一些非書面用材的標準規範。

語音
輔音
+首字母 唇音 齦音 腭音 軟顎音 喉音   鼻音 m 名 (miâ) n 爛 (nuā)   ng 硬 (ngēe)  塞音/塞擦音  p 比 (pí) t 大 (tuā) ts 姊 (tsí)  k 教 (kàu) 影 (iánn)  ph 脾 (phî) th 拖 (thua) tsh 飼 (tshī)  kh 扣 (khàu)   b 米 (bí) d tsian-doi (煎蕊) j 字 (jī)  g 牛 (gû)  擦音 f sóo-fá (沙發)  s 時 (sî) sh kú-shérn (古申)  h 喜 (hí) 側音  l 賴 (luā)     近似值  r ríng-gi̋t (令吉)  y sa-yang (捎央) w 我 (wá) 

 與閩南語其他方言不同，齒齦音、塞擦音和摩擦音保持不變，並沒有發生腭化而變成 /i/ 前的 齒槽腭側，例如時[si]而不是 [ɕi]。
 以零聲母開頭的單詞，即以沒有前導輔音的元音開頭的單詞，可能以聲門塞音 /ʔ/ 為特徵，但這在書寫中不會標明。
 子音  和  只用於外來語的拼字。它們可以根據本土福建話音系分析為以零聲母開頭，因此可以分別用  和  拼寫，例如我“wá”/“uá”和捎央“sa-yang”/“sa-iang”。
 子音 、、 和  只用於藉詞。

+字尾 雙唇音 齒齦音 軟顎音 喉音 鼻音 -m 暗 (àm) -n 安 (an) -ng 紅 (âng) 塞音 -p 答 (tap) -t 殺 (sat) -k 角 (kak) -h 鴨 (ah)+音節輔音 雙唇音 軟顎音 塞音 m 毋 (m̄) ng 霜 (sng)

元音
+單元音前元音後元音基本鼻音基本鼻音閉元音i 伊 (i)inn 圓 (înn)u 有 (ū)半閉元音e 會 (ē)o 蠔 (ô)半開元音ee 下 (ēe)enn 嬰 (enn) oo 烏 (oo)onn 嗚 (onn)開元音a 亞 (a)ann 餡 (ānn)+雙元音 & 三元音雙元音三元音ai [ai]愛 (ài)ia [ia]椰 (iâ)io [io]腰 (io)iu [iu]油 (iû)ue [ue]鍋 (ue)iau [iau]枵 (iau)au [au]後 (āu)ia [iɛ]燕 (iàn)*ioo [iɔ]娘 (niôo)*ua [ua]話 (uā)ui [ui]為 (uī)uai [uai]歪 (uai)

 在檳城福建話的台羅系統中，鼻化母音以尾  表示，而白話字則使用上標 。元音鼻音化出現在帶有鼻音首字母的單字（、、），但是，在書寫中並沒有明確用  或 ，例如：卵 nūi (/nuĩ/)而不是nūinn/nūiⁿ。 對於大多數不熟悉台羅或白話字的使用者來說，鼻音化通常透過在單字的首輔音後放置  來表示。這在檳城著名美食「豆沙餅」（tāu-sa-piánn）中很常見。在其他情況下，可能根本沒有顯示鼻音化，例如“Popiah”（薄餅；po̍h-piánn），或常見的姓氏“Ooi”（黃；Uînn）。
 最後的  僅與以  開頭的單字一起書寫，例如：娘「niôo」。在這種情況下，它的發音為 /iɔ̃/，是  的變體，但鼻音化由鼻音首字母表示。
 韻母  是  的變體發音。這兩個字在檳城福建話中可以互換使用，例如： 張tiaunn/tionn，羊iâunn/iônn。
 當  後面跟著最後的  或  時，發音為 [iɛ]，其中  和  分別發音為  和  分別發音為 [iɛn]。 在語音中，這些聲音通常簡化為 [ɛn] 和 [ɛt̚]，例如：免 mián / mén。
 在外來語中，雙母音 /ua/ 可以拼成 ，例如：我 wá / uá。
 在外來語中，雙母音 /ia/ 可以拼成 ，例如：捎央 sa-yang / sa-iang。
 檳城福建話的 /e/ 和 /ɛ/ 元音有明顯區別。例如，「家」一詞發音為 /kɛ/（台羅：kee，白話字：ke͘），而「雞」發音為 /ke/，在台羅和白話字中都收錄為 ⟨ke⟩。然而，許多檳城福建話台羅或白話字使用者容易忽略這種差異。原因是基於廈門話的正統白話文 /ɛ/ 沒有正式字母，而且大多數主流的POJ輸入法都不支援字母 ⟨e͘⟩。儘管 /ɛ/ 在台灣語中正式記作 ⟨ee⟩，但一些台語使用者似乎也忽略了它，可能是因為受到台灣在線資源的影響，這些資源不包含字母 /ee/，而他們沒有意識到這一點。

+非母語元音（用於外來語）台羅IPA舉例注釋er出現在泉州話的閩南語變體中，馬來西亞南部和新加坡使用的閩南語變體。 用於馬來語和英語借詞。y用於廣府話借詞，發音為.ei[ei]用於廣府話借詞。eoi[ɵy] 的另一種發音，受廣府話影響。 用於廣府話借詞，可發音為 。oi[ɔi]用於馬來語和英語以及廣府話、潮州話借詞。替換馬來語借詞中的 ，例如：  ()，  ()。注釋：從標準馬來語詞尾  到  的變化是檳城馬來語的普遍特徵，檳城馬來語是檳城福建話借用的地方變體。 這種音系變化也可在其他來自檳城馬來語的藉詞中看到，例如：  ()。ou[ou]用於廣府話和潮州話借詞。

押韻
母音開元音鼻音塞音[-][◌̃][m][n][ŋ][p̚][t̚][k̚][ʔ][a]aannamanangapatakah[ai]aiainn      aih[au]au       auh[e]e   eng  ekeh[ɛ]eeennem*en*eeng* et*eek*eeh[ə]er*  ern*  ert* erh*[ei]ei*       [i]iinnimining*ipitik*ih[ia]iaianniam iangiap iakiah[iɛ]   ian  iat [iau]iauiaunn      [io]io       ioh[iɔ]ioo*ionn  iong  iok[iu]iu       母音開元音鼻音塞音[-][◌̃][m][n][ŋ][p̚][t̚][k̚][ʔ][o]o um* ung*  uk*oh[ɔ]ooonnomon*ong ot*okooh[ɔi]oi*       [ou]ou*       [u]u  un  ut uh[ua]uauann uanuang* uat uah[uai]uaiuainn      [ue]ue       ueh[ui]uiuinn      [y]y*  yn*    [ɵy]eoi*       [m̩]m－[ŋ̍]ng－

 用於借詞、變體和擬聲詞

音調
檳城福建話中，兩個離調（3和7）實際上是相同的，除了在連讀形式上難以區分。因此，大多數以檳城福建話為母語的人只知道非限制音節中的四個聲調（高、低、上、下），以及限制音節中的兩個入聲（高、低）。在大多數羅馬化系統中，這總共被視為七個音調。音調如下：
+檳城福建話聲調 音調調類台羅音值變調音調調類台羅音值變調調平1陰平im-piânn[˦˦] (44)[˨˩] (21)5陽平iông-piânn[˨˧] (23)[˨˩] (21)上聲2上聲sióng-siann[˥˧] (53)[˦˦] (44)－[˦˦˥] (445)去聲3陰去im-khì[˨˩] (21)[˥˧] (53)7陽去iông-khì[˨˩] (21)[˨˩] (21)[˦˦] (44)入聲4陰入im-ji̍p[ʔ˧] (3)[ʔ˦] (4)8陽入iông-ji̍p[ʔ˦] (4)[ʔ˧] (3)注釋入聲 (4 & 8) 只出現在閉音節中，◌ 表示 -p, -t, -k, or -h.

音調的名稱不再與音調輪廓有任何關係。檳城福建話中的上聲有兩種變體，即高去聲 [˥˧] (53) 和高上聲 [˦˦˥] (445)。高去調 [˥˧] (53) 在老一輩中更為常見，而年輕一代則轉向使用高上調 [˦˦˥] (445)。當第三聲與第二聲連讀時，使用高降變體 [˥˧] (53)，但有些說話者可能會將第三聲與第一聲連讀 (44)。 跟廈門以及漳州一樣，這裡沒有較低的上聲（第六聲）。

與泉州話的區別
槟城福建话具有不少漳州話特色（尤其是漳州海澄三都一帶的腔調），以下是幾個明顯與泉州話不同處（以下省略聲調）：
 使用[]，而偏泉片福建話則使用[]；例：門（[]/mûi）、飯（[]/pūiⁿ）、酸（[]/suiⁿ）。
 使用[]、[]， 而偏泉片福建話則使用[]、[]；例：家（[]/ke͘）、蝦（[]/hê͘）、生（[]/seⁿ）。
 使用[]，而偏泉片福建話則使用[]或[]；例；火（[]/hóe）、未（[]/bōe）。
 使用[]，而偏泉片福建話則使用[]或[]；例：地（[]/tē）、細（[]/sè）。
 使用[]，而偏泉片福建話和漳州部分地區則使用[]；例：話（[]/ōa）、瓜（[]/koa）。
 使用[]、[](在檳可互相使用)，而偏泉片福建話和漳州漳浦話則使用[]；例：羊（[]/iôⁿ、[]/iâuⁿ）、丈（[]/tiōⁿ、[]/tiāuⁿ）、想（[]/siōⁿ、[]/siāuⁿ）。
 宕攝字裡，漳州話用[]，泉州話使用[]，而檳城福建話則混著使用；例：上（[]/siāng）、香（[]/hiang）、傷（[]/siong）。
 日母字使用[]、[]，而偏泉片福建話則使用[]；例：入（[]/ji̍p）、熱（[]/joa̍h）、日（[]/ji̍t）。
 使用漳州話發音；例：糜（[]/moâi）、先生（[]/sin-seⁿ）。
 使用漳州話詞彙；例：挑羹（也作「調羹」）（[]/thiâu-kiong，懶音 thâu-kiong）。

借詞
由於檳城語言的多樣性，該語言也與其他語言也有密切關係，所以引用了大量借詞。包括馬來語（北馬馬來語方言）、英語、潮州話、廣府話、少量泰語。
馬來語

正如在馬來西亞的其他華南移民（多為漢民）的母語一樣，檳城福建話也大量從馬來語借詞，但是相比之下數量會更多。
檳城福建話馬來語傳統閩南語詞匯注釋ān-tinganting耳鉤hīnn-kaubā-láibalai polis警察局kíng-tshat-kio̍kbā-lú峇魯baru拄才tú-tsiahbān-san萬山bangsal菜市仔tshài-tshī-ápá-sat（巴剎）也更常用báng-kûbangkul椅條í-liâubá-tû礣砥batu石頭tsio̍h-thâubēr-liân/lênberlian璇石suān-tsio̍hbī-nā-tangbinatang動物tōng-bu̍t禽獸（khîm-siù）也更常用gâ-tái疨㾂gatal癢tsiūnngēr-lí / gî-lí疑理geli噁ònn該詞可以指惡心、及恐怖的東西jiám-bân染蠻jamban便所piān-sóo「jamban」在馬來語中用於口語，「tandas」才是規範便所（piān-sóo）也更常用kan-nang-tsû / kan-lang-tsû蕳砃薯kentang馬鈴薯má-lîng-tsûkau-în / kau-îng交姻（交寅）kahwin結婚kiat-hunkhit-siàn乞善kesian可憐khó-liânlām-penglampin尿帕仔jiō-phè-álô-ti羅知roti麵包mī-pauló-kun老君dukun醫生i-seng馬來語「dukun」一詞其實是指以武術（偏方）治療病人的醫生醫生（i-seng）也更常用lui鐳duit錢tsînn馬來人在表示錢幣時并不使用「duit」而是「wang」。該詞比較具爭議性má-ná嘛哪mana佗落tó-lo̍h該詞常用來表示「哪有？」（嘛哪有）。提問「哪裏」，佗落（tó-lo̍h）一詞會更常用mā-nekmanik珠仔tsu-ámá-tâ馬打mata-mata警察kíng-tshatpīng-gangpinggang腰iopún呠 / 僨pun也iā馬來語口語（Bahasa Pasar）prpm.dpd.gov.my/cari?keyword=punlā-sarasa感覺kám-kaksá-bûn雪文sabun茶箍tê-khoo也爲臺語借詞sâm-pá儳㞎sampah糞埽pùn-sòsa-yang / sa-iang 捎央sayang愛àisom-bóng森妄sombong囂俳hiau-paiso͘-tong蘇東sotong鰇魚jiû-hûsu-kā / su-kah私佮suka佮意kah-ìtá-hān扙捍tahan忍耐lím-nāita-pí焦比tapi但是tān-sī馬來語口語，規範為「tetapi」to-lóng多琅tolong鬥相共tàu-sann-kāng也有人用鬥跤手(tàu-kha-tshiú)tong-kat杖楬tongkat枴仔kuái-áchi-lā-kācelaka該死kai-síchiám-pócampur摻tshamtōa-la大帤tuala面巾bīn-kin

在馬來語借詞中也有引用福建話詞彙，有時候意思跟原本詞彙有些不同。

馬來語檳城福建話注釋beca馬車bé͘-chhiabihun米粉bí-húnJepun日本Ji̍t-púnloteng樓頂lâu-téng在泉漳廈台意思是指閣樓kicap鮭汁kê-chiap醬汁kongsi公司kong-si在泉漳廈台意思為商業公司kuaci瓜子koa-chíkuetiau粿條kóe-tiâukuih粿kóemi麵mīsinseh先生sin-seⁿtauhu豆腐tāu-hūtauke頭家thâu-ke˙teh茶tê͘teko茶鈷tê͘-kó͘Tionghua / Tionghoa中華Tiong-hôaTiongkok中國Tiong-koktukang廚工tû-kang

英語
檳城福建話也從英語中借用了一些詞彙，其中一些部份可能是透過馬來語借用的。通常這些詞語比馬來語詞更具技術性，且嵌入性較差，例如煞車、停車、管道、泵浦等。
檳城福建話英語傳統閩南語詞匯注釋a-bôi阿bôiboy囝kiánn對自己兒子的熟悉的稱呼，也泛指別人的兒子或與兒子年齡相仿的年輕男性。a-gêr阿gêrGirl查某囝tsa-bóo-kiánn對自己女兒的熟悉的稱呼，也泛指別人的女兒或與自己女兒年齡相仿的年輕女性。áng-kér安哥Uncle阿叔a-tsek與父親年齡相仿的男子的熟悉稱呼，也泛指中年或老年男性。án-tí安娣Aunty阿姨a-î與母親年齡相仿的女性的熟悉稱呼，也泛指中年或老年婦女。kú-shérn古申cushion墊tiāmlé͘-liô黎撩radio收音機siu-im-kimó͘-tô摩哆motorcycle摩托車môo-thok-tshia源自摩托車中的馬達sé͘-le̋rt沙(律)salad沙拉sa-lasó͘-fá沙發sofa膨椅phòng-í

泰語
檳城福建話中也包含被認為是源自泰語的詞彙。
檳城福建話定義其他福建話詞注釋poa̍t鈸 / 鏺貨幣單位的十分之一，即 10 仙/分，例：50仙 五十鈸 gō͘-cha̍p-poa̍tkak角詞源終究未知，但被認為是來自泰語發音的銖(บาท baht)

其他漢方言
檳城福建話中的一些詞彙源自馬來西亞及其周邊地區使用的其他漢語種類。
檳城福建話源自於注釋愛ài潮州話福建閩南及台灣使用欲 beh我wá潮州話福建閩南及台灣使用góa，然而檳城福建話採用了潮州話的發音。我儂wá-lâng潮州話也可縮寫為wang / uang (卬)，福建閩南及台灣使用阮 gún / goán汝儂lú-lâng潮州話也可縮寫為luang (戎)，福建閩南及台灣使用恁 lín伊儂i-lâng潮州話也可縮寫為yang/iang (傇)，福建閩南及台灣使用𪜶 (亻因) in無便bô-piān潮州話豬母酸 / 霜tu-bó-suiⁿ / sng潮州話檳城潮州話發音:豬母酸 tu-bó-sṳng.啱ngam廣府話大佬tāi-lôu廣府話檳城福建話採用廣府話發音緊張kán-chiong / kín-chiong廣府話來自廣府話中的緊張 gán jēung ，或由福建話的「緊」 (kín) + 廣府話「張」 (jēung) 組成，有時會用kín-tioⁿ / tiauⁿ這個音無釐頭môu-lêi-thāu廣府話來自廣府話的無厘頭 mòuh lèih tàuh豬腸粉chý-chhiông-fân廣府話檳城福建話採用廣府話發音雲吞oān-than廣府話檳城福建話採用廣府話發音濕濕碎sa̋p-sa̋p-sêoi廣府話檳城福建話採用廣府話發音死爸 / 父sí-pē͘ 新加坡福建話源自潮州話的死父 sí-pẽ及新加坡福建話的死爸 sí-pē我老兮wá-lāu-ê新加坡福建話

參考 

注釋

參考文獻

参閲

北马福建话
新加坡福建話 
南马福建话
东南亚福建话
闽南语
漳州话
厦门话
泉州話
講福建話運動

 外部連結 
 Penang Hokkien Podcast 檳城福建 
 〈北馬、檳榔福建話仒聲調〉
 讲福建话运动 
 槟城福建话 
 Penang Hokkien movie quotes 庇能福建話兮電火戲銘言
Penang Hokkien movie quotes / 檳城福建話的電影語錄  

Category:东南亚福建话