秘鲁文化

秘鲁文化主要来源于印第安和西班牙传统，Víctor Andrés Belaunde, Peruanidad，第472页但也被非洲、亚洲和欧洲族群影响。秘鲁早期的艺术可追溯至前印加文明的陶器、纺织品、首饰和雕塑。印加人维持了这些工艺的制作，并在建筑等领域取得较大的成就，其中包括马丘比丘古城的兴建。巴洛克艺术是殖民时期的主要艺术，但在一定程度受到当地传统的影响。Gauvin Alexander Bailey, Art of colonial Latin America，第72－74页这时宗教事物是艺术作品的主要描绘对象，当时大量兴建的教堂和库斯科画派就是当中的代表。Gauvin Alexander Bailey, Art of colonial Latin America，第263页独立后秘鲁艺术的发展停滞，直至20世纪初期印第安主义运动的兴起。Edward Lucie-Smith, Latin American art of the 20th century，第76－77、145－146页自从1950年代，秘鲁艺术倾向折衷，且受到外国和当地潮流的冲击。Damián Bayón, "Art, c. 1920–c. 1980"，第425－428页

秘鲁是闻名世界的古印加文化发祥地，文化事务原由秘鲁国家文化局负责，2010年7月14日，秘鲁国会通法案过设立文化部，负责管理国家博物馆、广播电视局以及国家文化研究所等机构。秘鲁首位文化部长，着名的人类学家和历史学家胡安·马丁·奥西奥在9月4日宣誓就职。

文学

秘鲁文学则起源于前哥伦布时期的口述传统。西班牙人在16世纪引入文字，殖民时期文学体裁有编年史和宗教文学。独立后，风俗主义和浪漫主义成为主要的文学流派，代表作家有里卡多·帕尔马。Gerald Martin, "Literature, music and the visual arts, c. 1820–1870"，第37－39页20世纪初期印第安主义运动造就了西罗·阿莱格里亚、Gerald Martin, "Narrative since c. 1920"，第151－152页何塞·马里亚·阿格达斯、Gerald Martin, "Narrative since c. 1920"，第178－179页和塞萨尔·巴列霍等作家。Jaime Concha, "Poetry, c. 1920–1950"，第250－253页20世纪中期在拉丁美洲文学爆炸代表作家之一马里奥·巴尔加斯·略萨等人影响下，秘鲁文学变得更广为人知。Gerald Martin, "Narrative since c. 1920"，第186－188页

美食

秘魯菜餚混合了印第安和西班牙特色，也受到非洲、阿拉伯、意大利、中国和日本等地的煮食方法的影响。Tony Custer, The Art of Peruvian Cuisine，第17－22页著名菜式包括“”、“檸汁醃魚生”、“”和“”。秘鲁丰富的气候特征为当地提供不同种类的植物和动物作煮食用途。Tony Custer, The Art of Peruvian Cuisine，第25－38页最近，秘鲁菜肴因为其使用材料和煮食方法的多样式获得称誉。  

秘鲁音乐源于印第安、西班牙和非洲传统。Raúl Romero, "Andean Peru"，第385－386页西班牙人到达之前，不同宗教有不同的音乐表现方式，吹管乐器“”和敲击乐器“”都比较常见。Dale Olsen, Music of El Dorado，第17－22页西班牙人引入了新型乐器如吉他和竖琴，之后又发展出传统乐器与新型乐器的混合体如“”。Thomas Turino, "Charango"，第340页非洲传统对秘鲁音乐的贡献包括节奏以及敲击乐器“”的引入。Raúl Romero, "La música tradicional y popular"，第263－265页秘鲁传统舞蹈有“”、“”、“”和“”。Raúl Romero, "La música tradicional y popular"，第243－245、261－263页

建筑
 安第斯巴洛克建筑
 费利佩城堡

注释

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