法蘭克福腸

法蘭克福腸（）是德國一種香腸，由豬肉（有時會混合其他肉類）摻入羊腸衣製成，起源於法蘭克福，因而得名。一般只需用水灼熟至八分鐘，即可食用。法蘭克福腸在传至美国后，多被夹入麵包食用，與熱狗麵包作法相近，故也有「熱狗腸」之稱。

另外除了猪肉肠外，也有（）。

參見
德國咖哩香腸
熱狗

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