苦橙

，是柚（）与橘（）的杂交种，屬芸香科柑橘属植物。

栽培品种玳玳花（）开白花，香气浓郁。

歷史
苦橙是一種人工雜交種，因此他沒有原生範圍，但在世界各地廣泛種植。苦橙起源於亞洲區域（特別是東南亞）最初在印度和東亞地區被發現，根據英文版維基百科的資料於在西元700年，從東南亞經印度傳播到伊斯蘭世界
，於10世紀由摩爾人引入西班牙（之後11、12世紀由阿拉伯人引入歐洲）。早於古希臘時代，已被古希臘人用作芳香療法的殺菌劑，和植物療法的鎮靜劑。到了17世紀，法國、意大利一帶，開始利用苦橙來提煉精油，以作生產香水用。而此種精油，法語稱「」。

用途
苦橙可用作提煉精油，以作香水之原料。其衍生出的橙花油（Neroli）被用作古龍水為基礎香使用；而在提煉橙花油過程中，也產生了具香味的苦橙花水。至於苦橙的枝葉，以及未成熟的果實，也可用作提取苦橙葉精油。

苦橙也可用作藥用植物，以作為興奮劑和抑制食慾用。

成分
柠檬烯
芳樟醇
香叶醇
橙花醇
醛
甲酸甲酯

圖片

參考文獻

外部連結

 枳殼 Zhiqiao  中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 枳實 Zhishi  中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 辛弗林 Synephrine  中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 新桔皮苷 Neohesperidin 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 Bitter Orange : Information from the National Center for Complementary and Integrative Health
Bitter Orange List of Chemicals (Dr. Duke's Databases)

樹
Category:柑橘杂种