保质期

保质期（），是商品维持适合上架销售质量的储存时限。同类标记有下架日期、最佳食用日期（）、赏味期限、最佳赏味期、此日期前最佳，但含义可能有细微的差别。

過了這個日期的產品，會被移離商店的貨架不再售賣，但這些產品未必會變壞，只是不夠新鮮。這點是與「有效日期」（use by）最主要的不同的地方。很多國家並未將售賣過了保质期的產品列作違法行為。Oxford English Dictionary, 2nd ed.保质期通常用於不易變壞的食品，最常見的例子為麵包、即食麵和薯片等。

 相關 

 參考資料 

 外部連結 

USDA - Food Product Dating and storage guidelines
FDA - Food freshness and smart packaging
How to store your food

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