文楼 (饭店)

文楼是中国江苏省淮安市淮安区河下街道河下社区的一个百年老店，以蟹黄汤包著称。

历史
文楼始建于1817年（清嘉庆年间），设于河下花巷街67号，原名“友楼”，后因店东陈海仙家出了秀才，于是更名为“文楼”。 文楼早期是一茶馆，经营文楼涨蛋、卢肉、煮干丝等点心。研制成功蟹黄汤包后，名声大振。

文楼现为淮安市文物保护单位。

 名菜 
 文楼蟹黄汤包:1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
 文楼涨蛋

门店地址
一店：淮安区北门大街819号
二店：淮安区河下古镇花巷67号
三店：淮安区阳光现代城22号
四店：清江浦区淮海北路19号

 参考文献 

Category:淮揚菜
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