味分高下

《味分高下》（），香港電視廣播有限公司製作的一個遊戲電視節目，主持人為庾澄慶、鄧健泓，旁白為鄭麗麗部分環節和《味分高下之終極踩台》的旁白為蘇強文。。本節目是由香港、台灣雙方合作製作，也是無綫電視首個港、台合作的節目。節目的名稱取其粵語及普通話之諧音「未分高下」。本節目由2007年8月28日開始，逢星期二至五，晚上22:30-23:00（香港時間，下同）於翡翠台首播；由2007年9月24日開始，改為逢星期一至五，晚上22:30-23:00，於翡翠台首播。特別版《味分高下終極踩台》在2007年10月28日，晚上21:30-22:30，於翡翠台首播。

本節目取材自飲食資訊，透過嘉賓使用上各種感官的遊戲去分辨食物，從而帶出港、台兩地的飲食文化。

遊戲環節
參加本節目的嘉賓會透過用上以下七種感官的遊戲去分辨食物，勝出或者達到某個要求就可獲得獎金，而且還會即席獲主持人（通常是鄧健泓）派現金（此舉也是無綫遊戲節目首次即席派現金），每完成兩個遊戲後以嘉賓手上的現金進行當集壓軸的身家大轉移。

看（睇）

環節名稱：一啖點心

玩法  
八位「味之天使」手拿貼有各代表身份的食物標誌的箱子站成一排，嘉賓可任選其中一個所盛的食物。食物有兩份，其中一份是加了料的。嘉賓食用之前主持人會簡介關於該食物的小知識。吃過的兩位嘉賓要做出一些表演，讓另外兩個人去猜哪一份才是正常的。猜錯的一方需要最少吃一口加料的食物。勝出此環節之嘉賓可得獎金5000元。第19集開始如其中一組成功以演技瞞騙另外一組，該組可得獎金5000元。

環節名稱：齋睇都爽

玩法  
環節開始之初兩組嘉賓隔遠透過望遠鏡先望望在轉檯上的6-8個知名的菜色（如宮保雞丁），競猜轉檯上哪兩個菜色為素菜。望完之後每組嘉賓可分別選擇「聞」和「舔」（每組嘉賓只能選一樣）及兩個心水的素菜來作進一步確認，過後再作最後選擇。每猜中一個素菜可得獎金5000元。

聽（聽）
玩法
嘉賓戴上耳機坐在兩面隔板之間，分辨左右兩邊發出的聲音哪一個是可以吃的。勝出此環節之嘉賓可得獎金3000元。

吃（嗒）
環節名稱：氹氹嗒
玩法
一位嘉賓站在一個迴轉壽司台的中央，用一雙非常長的筷子夾迴轉-{台}-上的東西給另一個蒙了眼的伙伴去品嘗，在規定時間內嘗出最多食物的一組就可以獲勝。勝出此環節之嘉賓可得獎金5000元。

摸（摸） 
玩法一
嘉賓站在隔板之間，只伸出兩隻手。主持人抓著嘉賓的手指去觸摸兩樣東西，猜哪一邊是食物。勝出此環節之嘉賓可得獎金5000元。
玩法二
嘉賓從盒子裏摸各種各樣的食物，準確說出名字。勝出此環節之嘉賓可得獎金5000元。

舔（舐）
環節名稱：今日舐咗味？
玩法一
嘉賓蒙眼，選一首歌來唱。唱歌間隙的時候要伸出舌頭讓主持人抹醬料在舌頭上，唱完整首歌後說出自己都嘗到了些甚麼醬料。主持人會先給唱歌打一個分數，最低0分，最高10分，1分等於1000元，最低0元，最高10000元，嘉賓猜對一種醬料額外多500元。
玩法二
把剛剛盛過菜的盤子給嘉賓舔，說出這道菜的名字，中有甚麼材料。每猜中一種材料得1000元，猜中菜名得5000元，還可以額外享受這道菜。

嗅（聞）
環節名稱：特別新「聞」
玩法
嘉賓戴上眼罩坐在兩面隔板之間，分辨左右兩邊發出的氣味哪一個是可以吃的。勝出此環節之嘉賓可得獎金5000元。

感覺
玩法
嘉賓須選出一位味之天使，然後味之天使就會指明身體上一個部位。嘉賓要用該部位來感覺兩種食物，然後再猜那邊的食物是可以吃的。勝出此環節之嘉賓可得獎金5000元。

身家大轉移 
玩法
由主持人選取一些香港市民小時候所玩的經典遊戲，例如：彈球（彈彈波）、搖牙籤筒、開薯片、串魚蛋、彈紙牌等等，難度都比較高。為每集壓軸的遊戲環節。雙方以當晚所贏（或其中一方之前獲得）的獎金作爲籌碼，輸了的一方要把全部獎金送給對方。

每集嘉賓
集數播映日期（星期）嘉賓勝出嘉賓所獲獎金 12  8月28日 (二)8月29日 (三)  李克勤、廖碧兒蔡卓妍、張達明 李克勤、廖碧兒  $42000  34  8月30日 (四)8月31日 (五)  歐陽震華、蒙嘉慧徐淑敏、孫耀威  歐陽震華、蒙嘉慧  $24500由於第4集最後環節「身家大轉移」的結果為打和，所以徐淑敏和孫耀威亦奪得$16500獎金。 56  9月4日 (二)9月5日 (三)  楊思琦、謝天華鄭中基、應-{采}-兒 楊思琦、謝天華 $46500 78  9月6日 (四)9月7日 (五)  王　喜、湯盈盈吳家樂、官恩娜  王　喜、湯盈盈 $51500 910  9月11日 (二)9月12日 (三)  馬浚偉、陳法拉張敬軒、黄婉伶 馬浚偉、陳法拉$55500 1112  9月13日 (四)9月14日 (五)  鄭希怡、鄭丹瑞薛家燕、黄德斌  鄭希怡、鄭丹瑞 $57500 1314  9月18日 (二)9月19日 (三)  阮兆祥、梁靖琪梅小惠、洪天明  阮兆祥、梁靖琪 $52000 1516  9月20日 (四)9月21日 (五)  Amanda S.、谷德昭徐子珊、田啟文  徐子珊、田啟文 $59000 1718  9月24日 (一)9月26日 (三)  伍詠薇、陳山聰陳柏宇、關心妍  陳柏宇、關心妍 $47500 1920  9月27日 (四)9月28日 (五)  佘詩曼、錢嘉樂梁漢文、楊　峥  佘詩曼、錢嘉樂 $52500 2122  10月2日 (二)10月3日 (三)  周汶錡、王凱韋陳敏之、王貽興  陳敏之、王貽興 $58500 2324  10月4日 (四)10月5日 (五)  泳　兒、喬寶寶蘇玉華、許紹雄 蘇玉華、許紹雄$57500 2526  10月8日 (一)10月9日 (二)  童愛玲、伍衛國楊　怡、黎諾懿 童愛玲、伍衛國$45000 2728  10月10日 (三)10月11日 (四)  鄧麗欣、劉以達江若琳、彭健新 江若琳、彭健新$57500 29  10月12日 (五) 周柏豪、吳日言、戴夢夢、楊愛瑾胡　琳、洪卓立、石詠莉、李逸朗 胡　琳、洪卓立、石詠莉、李逸朗$50000 3031  10月15日 (一)10月16日 (二)  陳錦鴻、江欣燕鄭　融、夏韶聲 陳錦鴻、江欣燕$57000 323334  10月17日 (三)10月18日 (四)10月19日 (五) 彭　丹、陳百祥、周麗淇、方力申鍾欣桐、石　修、蔡少芬、關智斌 鍾欣桐、石　修、蔡少芬、關智斌$168000 35(味分高下終極踩台) 10月28日 (日)  台灣：黑澀會美眉、棒棒堂、鄭元暢、王怡仁、何篤霖、阮經天、阿雅、夏于喬、莎莎、林立雯、瑪格莉特、金剛香港代表:曾志偉、郭羨妮、湯盈盈、貝安琪、Amanda S.、錢嘉樂、謝天華、洪天明、黃宗澤  香港代表:曾志偉、郭羨妮、湯盈盈、貝安琪、Amanda S.、錢嘉樂、謝天華、洪天明、黃宗澤  新台幣NT$1,190,000(約港幣HK$284,972)

味之天使
本節目除了主持人外，還有八位「味之天使」作助手：
 演員 角色 周麗欣  士多啤梨 張韋怡  啤梨 何卓瑩  蘋果 鄭瑩瑩  橙 賈曉晨  梳打 陳蔚而  奶茶 麥皓兒  -{忌廉}- 陳宛蔚  雜果賓治

《味分高下》前往台灣拍攝最後一集的《味分高下終極踩台》，其中兩位味之天使啤梨（張韋怡）及梳打（賈曉晨）因證件問題而無法隨行。http://hk.news.yahoo.com/070930/12/2gms7.html

收視
以下為本節目於香港無綫電視翡翠台之收視紀錄：

週次集數日期平均收視最高收視11-42007年8月28日-8月31日27點29點25-82007年9月4日-9月7日25點39-122007年9月11日-9月14日24點《味分高下》收視逐點跌，《明報》，2007年09月27日413-162007年9月18日-9月21日23點517-202007年9月24日-9月28日25點621-242007年10月2日-10月5日26點725-292007年10月8日-10月12日24點26點830-342007年10月16日-10月19日24點935 (味分高下終極踩台)2007年10月28日27點30點

爭議
浪費食物及内容不安
節目被批評大量浪費食物及令人反感，在遊戲環節「特別新『聞』」中，嘉賓需要蒙上雙眼並單憑氣味認出食物，答錯的嘉賓需要接受如咬拖鞋甚至內褲的懲罰，可能會引起觀眾不安。而過程中利用大量的食物，被批評是浪費的行為。《味分高下》核突反胃 硬食拖鞋 湯盈盈嘗糖水底褲，《明報》，2007年8月24日

節目自首播以來，香港廣播事務管理局收到超過50宗投訴。188萬人睇《味分高下》亂食嘢21宗投訴無阻收視升8點《明報》，2007年9月4日

獎項
最佳節目主持
庾澄慶
鄧健泓

參見
耳分高下

參考資料

電視節目的變遷

Category:2007年無綫電視節目
Category:無綫電視遊戲節目