鱈形目

鱈形目（学名：）為輻鰭魚綱的其中一目，包括了鱈魚及其相近的魚類。北大西洋诸海区多種主要的食用魚都屬於本目的成員。 本目鱼类大多为冷水性或深海底层鱼类；仅江鱈等极少数可生活在淡水、半咸水或河口。中国大百科智慧藏：鳕形目 李思忠、等，《中国动物志 硬骨鱼纲 银汉鱼目 鳉形目 颌针鱼目 蛇鳚目 鳕形目》，科学出版社，2011年，ISBN 9787030200952

特征
鱈形目成員的共同特徵包括有：
 腹鰭位於胸鰭以下或之前；
 大多數種類的鰭無棘，
 大多數種類的魚唇都有鬚。

另外，鱈科的鱼鳔並沒有排氣管。

 分類 
鱈形目下分為、、鳗鳞鱈亚目（Muraenolepidoidei）三个亚目及大约10科：
海鰗鳅科 Bregmacerotidae
多丝真鳕科 Euclichthyidae
鳕科 Gadidae
江鳕科 Lotidae
鼠尾鳕科 Macrouridae
黑鳕科 Melanonidae
梭鳕科 Merlucciidae
稚鳕科 Moridae
南极鳕科 Muraenolepididae
褐鳕科 Phycidae

系统发生学
本目与副棘鳍类各目演化关系如下：

其它同名鱼类
為避免食品商把其他魚類(例如：蠟油魚)當作鱈魚出售，香港的食物安全中心發出《有關識別及標籤：油魚/鱈魚的指引 》，只有鱈形目的魚類才可以標為「鱈魚」。其他不屬於鱈形目的魚類若充當鱈魚出售，可能會被控以「違反《商品說明條例》」而被檢控。然而，長久以來一直被當作是鱈魚的魚種，例如：銀鱈魚()、巴塔哥尼亞美露鱈()及南極美露鱈()則不在此限明報即時新聞，(2007年)，安全中心發標籤油魚指引 香港政府新聞網，(2007年)，食物安全：蠟油魚不可採用鱈魚標籤 。以上三個魚種跟蠟油魚一樣，同屬棘鰭總目鱸形目。然而，鱸形目其實尚有其他魚種亦以「鱈魚」的名義在世界其他地方販賣，例如：黑鱈魚、毛利鱈魚等。

 參考文獻 

 外部連結 
 FishBase page for Gadiformes 

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