糖苷键

糖苷键（）又称糖苷键合（glycosidic linkage），简称苷鍵，旧称配糖键，是特定類型的化學鍵，連接糖苷分子中的非醣部分（即苷元）與糖基，或者糖基与糖基。含有糖苷键的物質稱為糖苷 。

根據與糖基異頭碳原子相連的原子的不同，糖苷鍵一般可分為氧苷鍵、氮苷鍵、硫苷鍵和碳苷鍵等。右圖中核糖與腺嘌呤之間的糖苷鍵是氮苷鍵。

注釋

 參見 
糖苷水解酶（Glycoside hydrolases）

 外部連結 
 Definition of glycosides , from the IUPAC Compendium of Chemical Terminology, the "Gold Book"

 參考文獻 

延伸閱讀
 Varki A et al. Essentials of Glycobiology. Cold Spring Harbor Laboratory Press; 1999. Searchable online version 

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