海盐

海盐为食用盐的一种，通过晒干海水以获得海水中的盐分。可以用于烹调和化妆。虽然很多精盐也来自海盐，但并未表明为海盐，颗粒细小。市售海盐一般颗粒较大，价钱比一般的食盐要贵很多。和精盐相比，海盐的主要成分也是氯化钠，并没有证据显示其对人体有特殊的好处。而且海盐中可能缺碘，所以不宜完全取代碘盐。

成分
海水鹽離子列表，單位是重量百分比：

氯離子（Cl-）  55.03%鈉離子（Na+）  30.59%硫酸根（SO42-）  7.68%鎂離子（Mg2+）  3.68%鈣離子（Ca2+）  1.18%鉀離子（K+）  1.11%碳酸氫根（HCO3-）  0.41%溴離子（Br-）  0.19%硼酸根（BO33-）  0.08%鍶離子（Sr2+）  0.04%其他  0.01%
雖然全球各海域有不同的鹹度，但生產的海鹽具有相同的離子組成。

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 參考資料 

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