蛋白質三級結構

蛋白質三級結構（）是单一多肽链中全部氨基酸残基在三维空间的排布位置。

蛋白質分子是一連串的胺基酸一條線地接結，基本上假定其會有一可作用其生物功能的三維結構。對蛋白質三級結構的研究稱為結構生物學。蛋白质的三级结构是由它的原子坐标定义的。这些坐标可参照或一个蛋白质结构域或整个三级结构Branden C. and Tooze J. "Introduction to Protein Structure" Garland Publishing, New York. 1990 and 1991.。许多三级结构可以折叠形成一个四级结构Kyte, J. "Structure in Protein Chemistry." Garland Publishing, New York. 1995. ISBN 0-8153-1701-8。

 蛋白质摺疊 

若蛋白質的一級結構較為弱，則必須藉由分子伴侣（molecular chaperone）來幫助蛋白質摺疊。

其一級結構的強弱取決於自由能（△G），當它小於零時則會自然發生摺疊；當它大於零時則須靠分子伴侶的協助。

 參見 

 蛋白质结构
 蛋白质一级结构
 蛋白质二级结构
 蛋白質三級結構
 蛋白质四级结构
 結構生物學

 参考资料 

 外部連結 
 Display, analyse and superimpose protein 3D structures 
 Protein Data Bank
 Critical Assessment of Structure Prediction (CASP) 
 Structural Classification of Proteins (SCOP)
 CATH Protein Structure Classification

Category:蛋白质三级结构