江善宗

江善宗是教育部終身國家講座教授。

學歷
美國羅德島大學食品科學系博士
日本東京海洋大學食品冷凍工程學碩士
中華民國國立台灣海洋大學食品科學系學士

經歷
靜宜大學副校長(2006~)
金衣生命科學股份有限公司總裁(2005~)  
金衣生命科學股份有限公司顧問(2002~2005,兼職)
教育部終身國家講座教授
靜宜大學講座教授
台灣海洋大學終身特聘教授
台灣保健食品學會理事長
台灣海洋大學生命與資源科學院(前水產學院，現生命科學院)院長
台灣海洋大學水產食品科學系(現食品科學系)教授
台灣海洋大學水產食品科學系系主任
台灣海洋大學夜間部主任
經濟部製藥與生物技術推動小組委員
產業發展諮詢委員會委員
國科會生物處諮議委員
教育部專科學校與技術學院專科部評鑑海事類召集人
教育部高職評鑑水產類召集人
經濟部中央標準局國家標準水產加工類召集人
經濟部智慧財產局化工類專利審查委員
Food Science and Agricultural Chemistry編輯委員
中華民國食品科技學會刊編輯委員
中國農業化學會刊編輯委員
台灣省水產學會刊總編輯
澳洲聯邦科學與工業研究院食品研究部政策性研究諮議委員
澳洲聯邦科學與工業研究院肉品研究中心之計畫審議委員
紐西蘭之科學與技術研究基金會水產類計畫審議委員

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