农桑辑要

農桑輯要，全書共有七卷，由元朝大司農司根據《齊民要術》、《務本新書》等書編撰，至元十年（1273年）成書。

《農桑輯要》主要敘述中國北方的農桑技術，一般認為孟祺徐光啟認為孟祺是《农桑辑要》的编纂人。在《农政全书》讲木棉，引录王祯《农桑通诀》，注语：“《农桑辑要》作于元初，当时便云，木棉种、陕右行之，其他州郡多以土地不宜为解，独孟祺、苗好谦、畅师文、王祯之属能排贬其说。”、暢師文《元史》本傳的記載，暢師文在至元二十三年（1286年），曾“上所纂《農桑輯要》 書”，據此，有人認為暢師文是本書的作者之一。柯劭忞的《新元史》亦同此說。和苗好謙明代王圻《续文献通考》，著录有《农桑辑要》和《农桑图说》二书，作者都是苗好谦；又注明“畅师文亦有《农桑辑要》”。等曾參與編修石声汉在《从〈齐民要术〉看中国古代的农业科学知识》一文中，说《农桑辑要》是王磐主编的。，共有六萬五千多字。《農桑輯要》共分十門：典訓、耕墾、播種、裁桑、養蠶、瓜菜、果實、竹木、藥草、孳畜。內容引自《齊民要術》、《士農必用》、《務本新書》、《四時纂要》、《韓氏直說》等書，去其迷信無稽之說，取其精華。至元二十三年和延祐五年（1286年～1318年）暢師文和苗好謙先後修訂，增添了南方的栽桑育蠶技術。

本書在元代重刊多次，北方甚為流行。《四庫全書總目提要》評價：“詳而不蕪，簡而有要，於農家最為善本。”日本學者天野元之助將此書和《齊民要術》、《王祯农书》、《授時通考》、《農政全書》合稱為“中國五大古農書”。目前流行版本是清代編修《四庫全書》時輯自《永樂大典》，但錯漏頗多，應以元刊本為準。石聲漢有校注本。

注釋

参见

 《农桑衣食撮要》
 《王氏農書》
 《欽定授時通考》

Category:子部農家類
Category:永樂大典輯本
Category:元朝典籍
Category:農學著作
Category:中國思想