一口香腸

一口香腸是一種尺寸較小的香腸。製程為先將醃製的豬後腿肉灌入豬腸，再急速冷凍以保鮮、增加香腸咬勁。

一口香腸可炭烤或油炸，並搭配蒜頭食用。

參考資料

Category:臺灣街頭小吃
Category:猪肉香肠