保衛細胞

保衛细胞（）是一對由植物表皮细胞特化而來的细胞，保衛细胞通常兩兩成對，構成一个氣孔。

 細胞形狀 
 双子叶植物 
双子叶植物的保卫细胞的形狀通常呈現為雙半月形（曲折狀），保衛細胞在气孔内侧（腹侧）的細胞壁较厚而外側（背側）的细胞壁较薄。

 單子叶植物 
單子叶植物的保卫细胞通常为啞呤狀。

 開合原理 
當细胞膨脹時，往細胞壁較薄的絲絲一侧彎曲从而张开氣孔；而细胞萎縮時，細胞伸直，氣孔關閉。

保衛細胞的pH值降低時，葉的氣孔關閉。

膨壓變小時，保衛細胞變小，所行成的氣孔會打開，反之亦然。

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