白兰瓜

白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士，是原产于法国的蜜露甜瓜下的一個品種。在中国，白蘭瓜是从美国引入此栽培种，成為兰州的特产。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜。

 白蘭瓜之得名 
1944年，美国副总统亨利·阿加德·华莱士访問中國，途径甘肃省兰州市，带来了由罗德明博士选送的此瓜种，交给当时甘肃省建设厅厅长的张心一博士，为纪念华莱士，而将瓜命名为「华莱士」。后因认为「华莱士」有崇美色彩，1956年，时任甘肃省省长的邓宝珊将军，将瓜名改为“白兰瓜”，取瓜皮白而出于兰州之意。

 营养 
每100 g白兰瓜鲜品（可食用部分）含：USDA Nutrient database 
 热量：40 kcal，约150 kJ
 糖类：9 g
 糖：8 g
 膳食纤维：1 g  
 脂肪：0.1 g
 蛋白质：0.5 g
 维生素C：18 mg
 钠：18 mg

 參見 
 香瓜
 哈密瓜（Hami melon）
 厚皮甜瓜（Cantaloupe、羅馬甜瓜）

 參考資料 

 外部链接 
兰州蜜瓜——白兰瓜
白兰瓜 

Category:兰州市
Category:水果
Category:栽培品种