子叶

子叶（）是植物种子胚的组成部分之一，位于胚茎上部，具有贮存养料或幼苗时期进行同化作用的器官。

无胚乳种子的子叶，因为贮存养料较多，所以特别肥厚，如豆科、葫芦科等植物的种子；禾本科植物的子叶称“内子叶”或“盾片”，其功能较为特殊，具有吸收和消化作用；某些禾本科植物（如小麦），胚外相对的一侧有一突起称为“外子叶”。

通常可以依照子葉的位置將植物的幼苗分成與幼苗兩大類。以豆科為例，若是播種發芽後下胚軸（）無顯著的發育，而只是上胚軸（）在生長，則會直接把胚芽頂出土表，而將子葉留在土中，因此稱為，如豌豆；反之，發芽後若下胚軸一直生長，就會把子葉以及胚芽頂出土表，因此稱為，如大豆。

 子叶的分类 
根据胚的子叶数目，被子植物可分为双子叶植物和单子叶植物。裸子植物也有子葉，但數量不固定。

 双子叶植物 

双子叶植物（）多具2片子叶，极少数具3，4或24片子叶（如毛莨科）。

 单子叶植物 

单子叶植物（）仅有一片子叶，少数由于胚没有分化，没有子叶（如兰科植物）。

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