烤饼

烤餅，是烘焙類麵粉製品的統稱，世界上不少地區都有，種類很多。

常見的烤餅類食品
亞洲
中式面饼（中國大陸）
麻醬燒餅（中國大陸）
光酥餅（中國大陸）
蔥油餅（中國大陸、台灣）
饢（中國大陸、中亞、南亞）
銅鑼燒（日本）
印度煎餅
印度抛饼

歐美
司康餅（英國）
比萨饼（意大利）
窩夫（歐洲、美國）
薄烤餅（歐洲、美國）
烤麵餅（英國）
可麗餅（法國）



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