碗

200px|缩略图|明朝雕刻碗
碗，指的是一類用來裝食物的、比较深的圓形餐具，但有时也可作為純艺术品，碗因為其體積較鍋、盂小，所以可用手直接端著。

碗最常見的形态是上阔下窄，放在平地上是不稳定的，据此考古学家推测，古人对碗的使用，可能是最初是放在地上挖出的坑之内的。它的起源目前不可考，不過可追溯自古代的泥製容器，有陶瓷、木、石、壓克力、玻璃、琉璃、椰子等材料，製作精美的骨董碗常常是收藏家的最愛。

 名稱 
碗的原字寫作“盌”；由於中國的碗多是陶瓷製的，故可以寫作“碗”；日本的碗多是木製的，於是他們寫作“椀”韓國的碗多是金属製的，則要以寫作“鋺”。

碗公
是比飯碗還要大的碗，飯桌上一般是用來裝湯，但也是方便大食量者一次盛飯就足矣的飯碗。

参见
 筷子
 茶碗
 盘
 杯
 盆
 洗碗機

參考資料

 延伸阅读 

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