豆科

豆科（學名：，替換名：、）又名蝶形花科、蘇木科、含羞草科，屬於真雙子葉植物豆目，约有800屬19,325種。為被子植物中相當龐大的一科，占了已知開花植物物種的7%。部分物種在經濟上具有重要地位，該科成員形態上包含喬木、灌木，也有多年生或一年生草本植物。該科成員最顯著的特徵是會結豆莢。成員具複葉及托葉。該科成員分布廣泛，為目前已知陸生植物中第三大科，僅次於蘭科及菊科。目前該科已知有765屬，約19,500餘種。其中最大的五屬分別為黃芪屬（Astragalus，逾3,000種）、相思樹屬（Acacia，逾1000種）、木藍属（Indigofera，約700種）、豬屎豆屬（Crotalaria，約700種）、含羞草屬（Mimosa，約500種），這五大屬占了該科物種的四分之一。豆科也是非洲及美洲熱帶雨林和沙漠氣候中，最常見的科別。系統分類學分析認為該科最接近同屬於豆目的遠志科、海人樹科，以及皂皮樹科。中國大陸有172屬，1485種，13亞種，153變種，16變型。臺灣豆科自生及歸化的有79屬246種。

人類利用豆科植物已經有數千年的歷史，且與人類演化具有密切關聯。豆科的作物包含大豆（Glycine max）、菜豆（Phaseolus ）、豌豆（Pisum sativum）等等。

語源
豆科的學名「Fabaceae」來自其模式屬蠶豆屬（Vicia）（模式种救荒野豌豆 Vicia sativa L.）的异名「Faba」（模式種蠶豆 Vicia faba L.）。「Faba」於源自拉丁文，意指「豆」。「Leguminosae」是該科更早的學名，但并未以模式属的名字来命名，目前被視作仍然有效的保留名。

分類
本科可分為六個亞科：

 描述 
豆科成員形態多樣，從喬木（如）到一年生草本植物皆有，其中最大宗者為多年生草本植物。花序多樣，花朵有一短花托筒及單一雌蕊，短小。在受精後才會結果。

豆科與其它科區分的特點是其果實為本科獨有的莢果，由一心皮發育而成，成熟時果皮沿背縫線和腹縫線開裂。

莢果通常由2片果瓣组成，1室，種子生在腹縫線上。莢果的形狀、大小及莢瓣質地變化很大。如草木犀属，直徑只有3-4毫米，而生长在热带中的鴨腱藤，木質莢果可長達1公尺。有些有翅，如老虎刺屬的果頂端有一長圓形薄翅；紫檀莢果周圍被一圈闊翅所繞；盾柱木屬和黄檀屬莢果都具有翅。鱼鳔豆的膜質莢瓣，充氣呈泡狀，借風力傳播；猪腰豆的木質莢瓣厚達2公分以上。苜蓿屬和猴耳環屬的一些莢果呈螺旋狀盤捲。阿勃勒的莢果像一根圓柱形的棒。相思子的莢果裡面藏有半红半黑、鮮豔的種子，種皮堅硬有光澤。

豆科植物的一個重要特點是絕大部分在根系上具有共生的根瘤菌，可以將大氣中的氮固定到土壤中，從而提高土壤的肥力。

生態
豆科為蟲媒，主要為蜜蜂傳粉，少數靠螞蟻、蛾類或甲蟲等傳粉。含羞草亞科和蘇木亞科的一些種類在葉柄、上帶有以吸引螞蟻；金合歡屬有些種類莖上有大、中空的刺，供螞蟻停留；決明屬植物有頂孔開裂的基著花葯，適應蜜蜂搖動花药取花粉；蘇木屬植物花絲基部被毛，遮蓋雌蕊和花托口部，避免自花授粉。

 系統分類學 

豆科各亚科关系如下：

參見
 豆類 （对多种豆科植物种子的实用性统称）
 豆类植物（APG分类法下的一个分类单元）

参考文献

外部連結

 Leguminosae at The Plant List
 Leguminosae at The Families of Flowering Plants (DELTA)
 Fabaceae at the Encyclopedia of Life
 Fabaceae at the Angiosperm Phylogeny Website
 Fabaceae at the Tree of Life Web Project
 Fabaceae at the online Flora of China
 Fabaceae at the online Guide to the Flora of Mongolia
 Fabaceae at the online Flora of Zimbabwe
 Fabaceae at the online Flora of Western Australia
 Fabaceae at the online Flora of New Zealand
 Leguminosaeat the 
 Fabaceae at Flowers in Israel
 豆科Fabaceae 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 
 黃豆苷元 Daidzein 中草藥化學圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 

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