十字花科

十字花科（學名：，中文名譯自舊稱）为真双子叶植物十字花目的一科，是植物中最繁盛的科之一。有许多种人类食用的蔬菜出自本科，大约共有338個属，约3700种，原产自北半球温带地区，现已被引种到世界各地。中国原产85属约360餘种，另引种7属20餘种。臺灣有20屬51種。由於十字花科的種屬繁多，現除了東亞地區原產的種以外，其他的種屬有不少到現在還未有中文譯名，包括不少新擬定的種屬。

 特征 

主要特征
茎和叶：草本，常具辛辣味。单叶，基生叶常呈莲座状，茎生叶互生，无托叶。
花：花程式*K2+2C2+2A2+4G(2:1)。总状花序。十字花冠，四强雄蕊，蜜腺生于花萼上，常与萼片对生。子房1室，被假隔膜分为假2室，横切-{面}-上有2个侧膜胎座。
果实和种子：角果（长角果和短角果）。种子无胚乳，胚弯曲。
代表植物
蕓薹（Brassica rapa）
蕪菁
大白菜
小白菜
芥菜（Brassica juncea）
西洋油菜（Brassica napus）
荠菜（Capsella bursa - pastoris (L.) Medic.）
蘿蔔（Raphanus sativus）
西洋菜（Nasturtium officinale）
甘藍（Brassica oleracea）
花椰菜
青花菜
捲心菜/包心菜/高麗菜

 分類 
以下各屬依其拉丁名字順序排列：
 A 

 B 

 C 

 D 

 E 

 F 

 G 

 H 

 I 

 K 

 L 

 M 

 N 

 O 

 P 

 Q 

 R 

 S 

 T 

 V 

 W 

 X 

 Y 

 Z 

参考文献

 外部链接 

Brassicaceae in Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website Version 7, May 2006 [and more or less continuously updated since].
Brassicaceaein  http://delta-intkey.com
Brassicaceae at www.botany.hawaii.edu
 十字花科 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) 

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Category:植物科名