Concoction rice

"Ìrẹsì Aláṣẹ̀pọ̀" tí wọ́n ń pè ní Concoction Rice jẹ́ oúnjẹ kan tí ó jé oúnjẹ ilé Nàìjíría tí wón a máa ṣe dípo JOLLOF rice tabi Ìrèsì lásán. Àwọn èròjà tí wọn máa fi ni ṣe náà ni : Ìrèsì, Epo pupa, Iyọ, Àlùbósà, Ata, àti àwọn ohun ẹlẹ́ẹ̀mí méje bíi, Edé àti Ẹja yiyan,. Ṣùgbọ́n ìdí tí wọn fí ń pé ní Aláṣẹpọ ni pé Èpò pupa ni wøn fí ń ṣe òhun èyí tí o yatọ sí òróró tí wọn fí ń ṣe JOLLOF rice. 

 Akopọ
Àwọn èròjà míràn tí wón fí ń ṣe Ìrèsì aláṣẹpọ ni: Efirin, Kori, Irú, Ata, Maagí, Àlúbósà. Ìrèsì aláṣẹpọ tí jìnà nígbà tí omi inú rere bá gbé yanyan. 

 Àwọn Ìtọ́kasí

Category:Rice dishes
Category:Nigerian cuisine
Category:West African cuisine