Aadun

Àádùn jẹ́ oúnjẹ ìpanu ìgboro tí ó gbajúmọ̀ láàrin àwọn Ìpínlẹ̀ Yoruba ní orílẹ̀ èdè Nàìjíríà. Orúkọ àádùn túmọ̀ sí adùn àti pé ó tún jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ohun èlò tí a máa ń lò níbi ayẹyẹ ibi ìgbéyàwó ní gbogbo ilẹ̀ Yorùbá káàkiri àti àwọn ayẹyẹ mìíràn káàkiri.  

 Àgbéyẹ̀wò 
Àwọn èròjà mẹ́rin tí ó wọ́pọ̀ tí a máa ń lò fún ṣíṣe àádùn ni ìyẹ̀fun àgbàdo, ata gbígbẹ, epo pupa àti iyọ̀. Oríṣiríṣi ìpanu méjì yìí ni ó wà tí wọ́n sì jẹ́: ìyẹ̀fun àgbàdo lásán àti èyí tí wọ́n mọn tí ó sì kún fún epo pupa. Àwọn ará Okun láti ipinle kogi tún máa ń fi ẹ̀wà tí wọ́n ti lọ̀ sí inú ìyẹ̀fun àgbàdo wọn kí wọ́n tó mọn ọ́n pẹ̀lú ewé ọ̀gẹ̀dẹ̀ láti fún un ní ìtọ́wọ̀ tí ó ṣe àrà ọ̀tọ̀. 

 Wò pẹ̀lú 
 Yoruba cuisine
 Nigerian cuisine

 Àwọn Ìtọ́kasí 

Category:yoruba cuisine