Afia efere

Afia Efere jẹ́ ọbẹ̀ Nàìjíríà tí ó gbajúmò láàrin ẹ̀yà Efik, ọbẹ̀ náà ni à ń pè ní "white soup" èyí tí ó túmọ̀ sí ọbẹ̀ funfun (ní èdè Yorùbá) nítorí àìní èpò pupa nínú rẹ. https://www.researchgate.net/publication/329000749_Phytochemical_and_antioxidant_properties_of_instant_'irihibo-toh'_'iribo-erharhe'_and_'afia_efere'_soups_commonly_consumed_in_south_Eastern_Nigeria

 Ìpilẹ̀ṣẹ̀ 
Ọbẹ̀ funfun jẹ́ ọbẹ̀ tí àwọn ará agbègbè Gúúsù ilẹ̀ Nàìjíríà máa ń se. Ọbẹ̀ funfun ti wá láti ìgbà ẹ̀yà Efiki, ó sì jọ ọbẹ̀ Igbo ‘Ofe Nsala’ àfi pé àwọn èròjà díẹ̀ ni a fi ń sè é, èyí tí kò ní uyayak nínú, dípò Ofe Nsala’ tí ó ní Utazi àti Ogiri nínú. https://www.vanguardngr.com/2011/06/i-grew-up-eating-fresh-food-ijeoma-onwudiwe/

 Àkópọ̀ 
Ọbẹ̀ tí kò ní epo yìí ni wọ́n ń sè látara ẹran mẹ́jì pàtó ; ẹran ògunfe tàbí adìẹ, tí wọ́n tún ń pè ní "Afiaefereebot" àti 
"afiaefereunen", tí ó túmọ̀ sí ọbẹ̀ funfun pẹ̀lú ògunfe àti ọbẹ̀ funfun pẹ̀lú adìẹ ní ọ̀kọ̀ọ̀kan.https://tribuneonlineng.com/delicious-calabar-white-soup/

Lára àwọn èròjà tí wọ́n fi ń ṣe ọbẹ̀ náà ni uyayak, Ehu (ẹ̀wà Calabash), ewé uziza, àti edé.
 Tún Wo 
Nsala soup
Èdè Efik

 Àwọn ìtọ́kasí