פארע-ציבעלע

דאס פארע-ציבעלע איז א גרינער עסבארער פלאנץ וואס איז אין דער זעלבער פאמיליע פון ציבל און קנאבל. דער טעם פונעם פארע-ציבעלע איז א ביסל ענלעך מיט דעם ציבעלע׳ס אבער נישט שארף. בעפארן קאכן, איז דער פלאנץ פעסט. די מערסטע עסבאר שטיקלעך פונעם פלאנץ זענען די ווייסע באזע אויבער די ווארצלען און די באזע פון די גרינע בלעטלעך.

דאס פארע-ציבעלע פלעגט מען ניצן אלס א רפואה פאר בויך-ווייטוגן.

דער נאמען ״פאר״ קומט פונעם לאטיינישן ווארט porrum (פארום), וואס האט געהייסן שטשיפער. ענלעכע נעמען צו ״פארע-ציבעלע״ זענען גענוצט אין פיל אנדערע שפראכן, צום ביישפיל שוועדיש purjolök (פאריאלוק) און רוסיש Лук-порей (לוק-פאריי).

 וועב לינקען 
 http://www.nrg.co.il/online/55/ART2/186/073.html?hp=0&loc=143&tmp=1139 
 http://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ALAM

קאַטעגאָריע:ירקות