古斯米

古斯米（英语：couscous；柏柏尔语：ⵙⴽⵙⵓ，罗马化：Seksu；阿拉伯语：كسكس‎，罗马化：kuskus），也译作古斯古斯、库斯库斯、蒸粗麦粉，是一种源自马格里布柏柏尔人个食物。伊由粗面粉制造，形状搭颜色侪像小米。

古斯米拉马格里布地区是主食，拉阿尔及利亚、摩洛哥东部、突尼斯搭利比亚也是主食，被称作طعام（拉丁化：ta`aam，意为“食物”）。