蟳

蟳，學名謳作鋸緣青蟹（学名：），也好謳作青蟹、泥蟹（），經常生隻大个大腳爬，青綠个。佢是吳越常見个食用蟹。

 分佈 
佢个自然分佈範圍位在印太地區。

 習性 
箇種蟹本質上是高度同類相喫个。一隻蛻皮个時節，各許硬殼蟹有時候會攻擊扣在蛻皮个赫連妨畀佢喫喫爻。雌蟹一次好生 100 萬粒蟹子。

 喫 
缩略图|清蒸蟳
箇蟹好做清蒸、紅燒等，肉多味鮮。