硬脂酸

硬脂酸（IUPAC系统命名法：十八酸，英语：Stearic acid）是一种饱和脂肪酸。伊是一种难溶拉水个蜡状固体，化学式C18H36O2，可溶拉乙醇搭丙酮，易溶拉乙醚、氯仿、四氯化碳、苯搭二硫化碳等溶剂中。