餬

餬又作糊，用水搭食物（通常为高淀粉类食物，例如谷物）煮成浓稠粥状个食品，类似于粥，但一般比粥更稠。餬通常将食物磨成粉，再加水煲成餬，通常会再加上一些调味料同煮，如糖，蜂蜜等。