亚硝酸钠

亚硝酸钠（NaNO2）常用拉鱼类、肉类等食品个染色搭防腐。纯净个亚硝酸钠是一种白色到浅黄色晶体。渠有邪气好个水溶性搭吸湿性，水溶液呈弱碱性，pH约为9，易溶拉液氨，微溶拉乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，被用来制造假个食盐。

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