玉米淀粉

玉米淀粉，俗作玉米粉，亦称作粟粉，是生粉个一种，用玉米制成个淀粉。

玉米淀粉搭水或牛奶混合后有独特个外观搭质感，常用来掺拉白糖粉作为抗粘结剂。