意大利杂菜汤

意大利杂菜汤（minestrone或者minestrone soup）是意大利式个雜菜湯，湯交关濃。雜菜可以有豆、洋䓤、西芹、紅蘿蔔、番茄、薯仔等弗同个菜。有辰光汤里向會加一星粉或者飯。

意大利雜菜湯無特定材料，通常邊幾隻菜當造就用邊隻。可以做齋汤，亦可以加一星肉，或者肉湯做底。

意大利人食意大利菜湯个辰光交关多，同意大利粉侪拨常見。

做法
How to cook authentic Italian Minestrone - article in English with step-by-step pictures

注解

分类:意大利饮料
分类:意大利食品