Carbonådes flamindes

Les carbonådes flamindes, c' est èn amagnî walon (mins ki vént del Flande) fwait avou del tchå d' boû ki cût tot doûçmint, et avou on pô del bire al fén.

 Spårdaedje del ricete 
Come di djusse, les carbonådes flamindes sont aprestêyes eto e l' Flande (on les î lome «stoofvlees»). Mins eto ezès Bas Payis ey a Bijhe del France (e francès d' France, li mot shonne esse singulî:  «de la carbonade»).

 Dins les scrijhaedjes e walon 
Ene ricete di carbonådes flamindes a stî eplaideye dins l' Rantoele-gazete e 2025. l° 113, bontins 2025.


 (Li rcete da Julie Leboutte)

 Sourdant 

Categoreye:Amagnîs walons
Categoreye:Coujhene