Andalouze (såce)

L' andalouze, c' est ene såce-a-mayohttps://web.archive.org/web/20220809100736/https://fr.berlin-translate.de/la-belgique-le-pays-des-sauces/ walone avou ene orandje coleur.https://www.gastronomie-wallonne.be/gastro/sauces/sauce_andalouse_legere.html

 Istwere 
Contråvmint å no, l' andalouze vént d' el Beldjike eyet nén del Sipagne.https://www.cuisine-a-la-plancha.eu/sauce-andalouse/ 

 Coujhnåjhe 

 Åjhmince 
vignette|On satchot di fritches avou di l' andalouze didins.
Cisse såce ci si mindje sovint avou des fritches ubén del tchå di taviene-a-fritches.https://www.gastronomiac.com/lexique_culinaire/sauce-andalouse/ On-z e ritrove des fôrmules timpesse so les waibes po l' fé a s' måjhone.https://www.zeste.ca/recettes/sauce-andalousehttps://www.mesrecettesfaciles.fr/recipe/sauce-andalousehttps://www.mesinspirationsculinaires.com/article-sauce-andalouse-maison.html

 Dinrêyes 
Les dinrêyes k' on trove sovint sont : 

 Echalote
 Episse d' a
 Mayo (ewou l' no : såce-a-mayo)
 Poeve
 Poevron
 Tomate

 Handele 
L' andalouze, c' est ene såce k' on trove cåzumint k' el Beldjike. Totfeye, on cmince a-z e vir dins d' ôtes payis. Metans, el France.

 Pî-note eyet sourdants